减肥期间可以吃鲜莲子吗？新鲜莲子怎么吃？

这个季节吃莲子绝对是妙不可言，但是夏天不小心胖了就不好看了。减肥的时候可以吃这种新鲜莲子吗？新鲜莲子怎么吃比较好？

减肥期间可以吃鲜莲子吗？

减肥的患者可以适量吃一些莲子。莲子的营养非常丰富。多吃莲子对身体有好处。

莲子中碳水化合物、蛋白质、蛋白质和膳食纤维的含量分别为67.2%、19.5、2.0和2.8g。少吃莲子，热量可以忽略不计。如果多吃莲子，就需要控制身体每天摄入的总热量。莲子所含的膳食纤维、叶酸、微量元素和钙对减肥患者和普通人群都有好处，可以适量吃一些莲子。

减肥过程中，除了饮食控制，还需要增加一定的运动量，少吃高热量、高脂肪、高蛋白的食物，从整体上控制每天摄入的热量。同时，每周锻炼3~4次。适量吃点莲子有利于减肥。

新鲜莲子怎么吃？

1.生:鲜莲子营养丰富。直接清洗后生吃，不会破坏莲子的营养价值，口感鲜嫩，但味道苦涩。建议吃之前去掉莲心。

2.泡茶:鲜莲子取下来后可以用来泡茶，可以清热去火。每日服用2至3克，加入适量冰糖，然后用开水冲泡，但不可过量饮用，以免不适。

3.粥:鲜莲子多用于粥。煮粥的时候要去掉莲子皮和莲子心。常见的有莲子粥、银耳莲子粥、莲子红枣粥、莲子桂圆粥等。

注意:鲜莲子虽好，但不要多吃，尤其是体寒或脾胃虚寒者，以免加重病情。

新鲜莲子有热量吗？

新鲜莲子热量相对较高，每100克莲子含热量约350卡。莲子本身属于中药的一种，有养心通便的功效，还能健脾止泻，收敛精气，安神定志。能改善脾胃虚弱引起的腹泻，还能安神助眠。从营养学的角度来说，莲子中的膳食纤维非常丰富，可以降低体内胆固醇代谢物的含量，加速体内废物的排除。可以降血压、降血脂、软化血管。

新鲜莲子可以炒着吃吗？

莲子可以炒着吃，一个人在家就可以煮。鲜莲子可以直接加盐炒。但是，记得把莲子心去掉。也可以加入牛肉百合，做成百合莲子炒牛肉，或者和其他材料混合。比如加木耳黄瓜做炒莲子。不管怎么说，莲子是可以根据自己的口味来煮的。