电饭煲焖饭的实践
电饭煲炖米饭的做法1配料:
1土豆，扁豆角，五花肉，盐，米饭，葱，酱油，食用油，葱。
练习:
1)土豆切段，豆角两端掰断，扯去硬丝，掰去适当的段；
2)将洋葱切丝；
3)五花肉切丁；
4)锅烧热，放入葱爆炒出香味；
5)爆炒五花肉；
6)加入土豆和扁豆翻炒；
7)加入适量生抽，上色；
8)加入适量的盐；
9)倒入适量的水；
10)大米提前泡半小时左右；
11)将大米放入锅中；(水大概有饭指关节那么厚。)
12)大火烧开，转小火，烧至水干；
13)饭熟了，小火煨，烧锅底，闻到微微的焦香味就关火；
14)轻轻翻动，出锅。
电饭煲炖2配料的做法:
大米250g，150g香肠，香菇6个，胡萝卜200g，葱适量，姜适量，酱油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，鸡粉适量，香油适量。
练习:
1)香菇洗净，去根蒂备用；
2)将香肠放入锅中蒸熟，取出切片或切块；
3)胡萝卜去皮，切成小块，生姜切丝；
4)锅里放一点油，不要太多，润一下锅就行，锅里放姜丝翻炒几下香肠；
5)加入香菇和胡萝卜翻炒；
6)加入适量生抽，加入少许料酒、少许糖、葱花、少许盐、鸡粉调味；
7)将提前浸泡半小时的米饭放入电饭锅中煮熟，在水中滴几滴香油，使米饭非常香；
8)焖饭；
9)电饭煲里的水烧开看不见的时候，把炒好的材料倒进去，盖上盖子继续煮；
10)直到弹出煮饭按钮，保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀。(喜欢锅巴的可以在弹出后按下烹饪键，再煮一会，底部会形成一层锅巴。)
电饭煲炖3种食材的做法:
排骨500g，大米300g，油适量，盐适量，冰糖1一把，红辣椒适量，蒜薹适量，八角适量，生姜适量。
练习:
1)排骨剁成小块，血水浸泡；
2)淘洗后将大米浸泡半小时，使其充分吸水；
3)锅中倒入少许水，加入冰糖；
4)炸至浅棕色；
5)放入排骨，快速翻炒；
6)均匀翻炒糖色；
7)将八角和生姜炒出香味；(肋骨被推开)
8)继续翻炒；
9)倒入米饭。加盐拌匀，倒入盆中；
10)将盆放入大锅中蒸20分钟；
11)加入红辣椒；
12)加入蒜苔，快速搅拌均匀。
电饭煲焖饭的做法第四篇原料:
土豆、胡萝卜、四季豆、玉米、西红柿、培根、香肠、腊肠、大米、盐、鸡精、酱油。
练习步骤:
步骤1:将腊肉切成小块备用。
第二步，将香肠切成两半，然后切片。
第三步:胡萝卜切丁，玉米和青豆去皮洗净备用。
第四步:将一个土豆去皮，切成小块备用。
第五步，将火腿肠对半切开，切丁。
第六步，锅里用少许油炒腊肉和香肠。
第七步，火腿肠一起翻炒。
第八步，最后将切好的材料全部放入锅中翻炒均匀。
第九步，加盐，鸡精调味即可关火，不用炒。
步骤10:米洗好后加水，水量比平时煮饭要少。
步骤11:先在中间放一个去皮的西红柿，然后把炒好的材料铺在米饭上，淋上一点好吃的酱油。
步骤12:准备炖肉，平时按下烹饪的功能键就可以了，然后等着出锅。
步骤13，锅出了。
步骤14，成品。