肉桂苹果泡芙甜甜圈怎么做？

如果你对甜点上瘾，这种甜点应该会吸引你。

有的像泡芙，有的像甜甜圈。

用苹果丁包裹面糊，油炸，趁热滚上肉桂糖，

苹果咬完还能吃，热着吃觉得很脆。

千万不要在晚上做，它会让你一口接一口…

交易

2?个人部分

时间

20?分钟

食品

无盐奶油

25g

水

60克

中筋面粉

35g

蛋

1

苹果(切丁)

1

细砂糖

75克

肉桂色

1/2勺

取一个小深锅，加入奶油和水，小火加热，直到奶油融化沸腾。

加入面粉。搅拌面粉吸水变成面糊，持续搅拌30秒左右。

分两次加入鸡蛋，搅拌均匀，关火。

加入苹果丁，搅拌至面糊和苹果丁充分混合，装入塑料袋。

再热一个油锅，开小火。在塑料袋前面剪一个(大一点的)洞。油热了，左手挤一段，右手搓一搓，放锅里。

炸至金黄熟透后取出。

把放厨房纸巾的盘子里的油沥干，再滚上拌了肉桂粉的糖，就完成了。

苹果馅