减脂步骤图凉拌鸡胸肉，怎么吃才好吃

辅料:葱半根，姜一小块，蒜4个，辣椒酱1勺，醋半勺，葱4根，香油半勺，海鲜酱1勺。

冷鸡胸肉

1

食材，大葱，鸡胸肉，青椒，红椒。

2

锅里放水，把水放入鸡胸肉铺开肉，再放料酒。

三

将青椒和红椒切丝备用

四

大蒜，姜末，葱丝，葱花。

五

将鸡胸肉煮熟，捞起。加入青椒和红辣椒丝。

六

用擀面杖把煮好的鸡胸肉敲松，这样就丝滑了。

七

水煮青椒，冷水泡红辣椒丝。

八

鸡胸肉铺上肉，手工切丝。

九

鸡胸肉铺上肉丝和青椒，红辣椒丝放入碗中。

10

加一勺辣椒酱。

11

锅里放油，放入蒜、姜、葱翻炒出香味。

12

把炒好的蒜、姜、葱花、葱放在鸡胸肉上，再加半勺香油。

13

加入半勺海鲜酱和醋，拌匀。

技巧

我煮鸡胸肉铺肉的时候放了料酒去腥。