我一点也不饿，但是我想吃到嘴里。我该怎么办？也许你很焦虑。

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很明显你一点都不饿，还是不停往嘴里塞东西。大概率是你焦虑。

我不知道。你发现了吗？

心情好的时候，睡得香，学习工作得心应手，特别忙，特别充实，目的性很强。

你很容易一天吃一顿饭，有时甚至会忘记吃饭。

但是现代人不可避免的有来自家庭、学校、工作、财务、人际的压力，社交媒体也一直在给我们发送各种焦虑信息。

这些外在因素可能会直接导致焦虑，导致你吃东西，停不下来。

其实焦虑不仅仅是外界因素造成的，还有可能是体内营养失衡造成的，因为营养会影响心理和情绪的调节能力。

为了缓解焦虑，很多人把悲伤转化为食欲，吃了很多垃圾食品，比如蛋糕、面包、甜点等甜食，甚至称之为“用美食治愈自己”。

其实这样是得不偿失的，因为这些食物太差了，可能会控制你，让你更加焦虑，甚至崩溃。

今天的干货，就来告诉你如何通过健康饮食和营养来缓解焦虑。

你有没有发现，有时候，只要饿了，就会很生气，很焦虑，很愤怒。饿变成生气，可能是因为你血糖低。

血糖过山车导致焦虑

精制碳米粉糖和加工食品已经渗透到我们生活的每一个角落。

如果你早上吃了包子和油条，你很可能在11的时候饿，但是如果你不吃，你就不太可能饿。

因为，当你吃了这些含糖量高的高碳水食物后，你的血糖会飙升，然后你的身体会释放胰岛素来降低血糖。

胰岛素很强，胰腺会分泌大量胰岛素，导致血糖过度降低。

矫枉过正后，血糖会突然下降，出现低血糖，导致头晕、烦躁、嗜糖、口渴、焦虑、紧张、悲伤。

与左侧相比，右侧血糖先飙升，后突然下降，出现低血糖症状。这就是血糖过山车。

低血糖引起的焦虑不是什么新鲜事。

1966中，有一项研究发表了血糖可能引起焦虑，该研究针对的是反应性或功能性低血糖患者。

当他们食用富含精制碳水化合物和咖啡因的饮料时，受试者表现出焦虑、抑郁、失眠、颤抖、心跳加速、头晕和健忘等症状。

然而，一旦他们接受了低糖、高蛋白和无咖啡因的饮食，他们的血糖水平就会稳定下来，焦虑症状也会减轻。

2015的一项队列研究表明，高GI饮食和高血糖可能会导致情绪失衡，从而导致焦虑。

根据2016的一份案例研究报告，在饮食中增加更多的蛋白质、脂肪和纤维，可以改善广泛性焦虑和低血糖受试者的焦虑、注意力、精力和血糖问题。

然而，只要他们回到以精制碳水化合物为主的高碳水饮食，焦虑就会卷土重来。

肠道菌群失调，肠脑轴功能障碍

我们的大脑和肠道之间有一条直接的通讯神经线，叫做“脑肠轴”(主要依靠迷走神经)。迷走神经起于脑干，然后下行进入肠道，刺激肠道蠕动和肠道内5-羟色胺等神经递质的产生。

此外，肠道与大脑的另一种沟通方式是通过肠道菌群。

换句话说，大脑和肠道是可以相互交流和传递信息的，所以肠道也被称为我们的第二大脑。

当一些人在演讲、考试、约会或其他活动前感到紧张时，他们会感到恶心、胃痛甚至腹泻。

当肠道菌群和肠道脑轴功能被破坏时，可能会导致许多认知功能障碍和情绪障碍，包括焦虑、抑郁、强迫症、自闭症、帕金森病、痴呆和阿尔茨海默病。

2016的一项研究发现，肠道菌群通过肠道脑轴对情绪产生双向影响，肠道菌群的破坏可能引起焦虑障碍，导致各种情绪障碍(如焦虑症)，进而可能破坏肠道菌群。

许多研究表明，肠道微生物失衡和炎症可能会引起焦虑、抑郁等精神疾病，益生菌可能有助于平衡肠道微生物群，减轻焦虑症状，从而有助于预防或治疗焦虑和抑郁。

千万不要低估肠道健康，这是保证心理健康的重要一环。

神经递质失衡，引起焦虑。

神经递质，如γ-氨基丁酸(GABA)、谷氨酸、多巴胺、5-羟色胺和去甲肾上腺素，是向整个大脑发送信息的信号。它们负责调节情绪和身体的各种功能。

谷氨酸和GABA占人体所有神经传递的90%，它们负责调节可能引起焦虑症的潜在情绪反应。2010的一项研究表明，GABA失衡可能会导致焦虑症。

2015的一项研究表明，谷氨酸-GABA失衡可能会引起焦虑，维持平衡可能有助于缓解焦虑。

GABA是帮助缓解焦虑的主要抑制性神经递质，这也是为什么医生会开一些增加GABA水平的药物来缓解焦虑的原因。

但这些药物的作用只是暂时的，可能会出现长期的耐药性和副作用。

其实，少吃、什么都不吃，比吃什么更能预防和治疗焦虑。

含糖食品和加工食品

吃太多含糖食物，会在身体不能快速处理的情况下，刺激促炎因子，引发身心健康问题。

加工食品不仅含糖量高，还含有其他引起焦虑的物质，如精炼植物油、反式脂肪、人工香料、面筋和各种添加剂。

因此，含糖食物和加工食品都可能引起焦虑，包括过量的主食，如米粉和谷物。

粗粮中的面筋

很多人认为粗粮比白米健康。其实比白米饭还不如。谷物不仅淀粉含量高(淀粉就是糖)，还含有面筋。

谷蛋白是一种存在于谷物外壳中的植物蛋白，也就是面筋，很难消化。许多人对面筋过敏，这可能会引起炎症和肠漏等健康问题，还可能引起焦虑。

有些人也很难消化没有面筋的粗粮。粗粮等复杂碳水化合物更容易导致胃食管反流(GERD)和肠应激综合征(IBS)，影响胃的消化功能，引起焦虑。

人造甜味剂和调味料

为了让食物味道更好，增加销量，或者延长保质期，商家会添加一些你看不见闻不到的东西。你只会觉得好吃，不会有其他感觉~)

最常见的是阿斯巴甜等人工甜味剂，味精、鸡精等调味料。

大多数人工甜味剂(如阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖等。)热量低甚至无热量，对血糖影响不大。理论上，它们在瘦身方面似乎有着独特的优势，并且深受大家的欢迎。无糖饮料和无糖食品越来越受欢迎，甚至成为商家的营销卖点。

但是，过量摄入人工甜味剂会导致消化问题、脑部炎症和加速衰老。已经发现阿斯巴甜刺激神经元并产生对细胞有害的兴奋毒素。安赛蜜会导致恶心和情绪问题，以及刺激食欲和糖成瘾。

研究表明，人工甜味剂由于其特殊的成分，还可能改变肠道微生物区系，引起肠道炎症，诱发葡萄糖不耐受。

而味精是“无声杀手”。它无处不在，但却是有害的。对大脑和神经系统有害，潜伏期长，有些症状甚至会在大脑中潜伏65，438+00年。

此外，我们需要注意人工色素、高果糖玉米糖浆、瓜尔豆胶、苯甲酸、反式脂肪等食品添加剂，它们可能会引起炎症，增加各种疾病的风险，并引起焦虑。

精炼植物油

我们多次强调的精炼植物油，在玉米油、大豆油、红花油、棉籽油、花生油中含有较高的ω-6脂肪酸。

而且经过反复高温加热后，非常不稳定，会产生有毒物质，容易促进身体炎症，进而引发包括焦虑在内的各种健康问题。

含糖和咖啡因过多的饮料

咖啡和其他含咖啡因的饮料，如含糖饮料和能量饮料，咖啡因是一种兴奋剂，可能会引起紧张和焦虑。

如果你有严重的焦虑问题，可以适当减少咖啡的摄入量。

苏打水和能量饮料也含有大量的糖和食品添加剂，会进一步引起焦虑。

抗炎饮食

要缓解焦虑，首先要注意少吃或不吃上面提到的六种食物，包括精制糖、加工植物油、垃圾食品、人工调味料、谷物麸质、含糖和含咖啡因的饮料。

然后是营养的消炎饮食和一些有助于缓解炎症的食物:

草食动物肉蛋，柠檬、浆果、鳄梨等低碳水果，三文鱼等深海鱼，骨头汤、苹果醋、绿茶、姜黄、迷迭香等香辛料，深绿色叶类蔬菜，发酵蔬菜，开菲尔酸奶等。

然后一定要注意多吃健康优质的油脂(如草饲黄油、橄榄油、椰子油、omega-3脂肪酸、橄榄油等。)减少促炎因子。

缓解压力，睡个好觉。

如果外部环境给了你太大的压力，你可以找一些有效的方法来缓解压力，比如冥想、瑜伽、学会感恩、散步、和亲友一起玩乐。

或者什么都不想，只是睡觉，很多人都有这种感觉，睡一觉，心情好多了，很多事情都想通了，真的，睡个好觉。

改善肠道健康

首先要减少肠道内的“坏细菌”，少吃精制米粉糖，这是喂养坏细菌的高碳水食物，然后多吃富含益生菌和益生元的食物，提高肠道菌群。

益生元就是益生菌吃的东西，大部分是膳食纤维，富含益生菌的食物:辣白菜、泡菜、无糖酸奶、奶酪、味噌。......

具有益生元功能的蔬菜:菊苣(菊粉的原料)、芦笋、洋葱、大蒜、卷心菜...

定期适量运动，让自己舒服。

喜欢运动的人一般不会太焦虑。

缺乏锻炼可能会引起焦虑，导致情绪失衡。研究发现，经常锻炼可以降低焦虑和恐慌的频率和程度。

一定要找到自己喜欢和享受的运动。可以选择游泳、徒步、跑步、骑自行车等有氧运动，对心血管健康和缓解焦虑非常有益。也可以是举重、抗阻训练、壶铃练习等力量训练。

也可以是瑜伽、普拉提等舒缓运动，有益身心，可以缓解焦虑。

吃富含镁的食物和镁补充剂。

镁存在于人体的所有细胞中，参与数百种生化反应，包括产生能量的过程。它与一系列健康问题有关，缺镁可能会引起焦虑。

可以吃一些富含镁的食物，如巴西坚果、三文鱼、海带、无糖黑巧克力，也可以吃一些特殊的镁补充剂。

多吃健康肉类，尤其是草饲牛羊肉。

要想脑子好，不焦虑，就要多吃肉。脂肪和蛋白质对于缓解焦虑非常重要。

草饲牛羊肉是最好的食物，动物内脏也是。坚持简单的食材，用最好的食材，只要加点盐，就很好吃了。

去看心理医生

当然，如果焦虑很严重，那已经是焦虑了，已经严重影响了正常生活。建议尽快去看医生。

可能食物和营养解决不了你的问题，我们需要更多的心理疏导。

许多人说:

我只有吃碳水化合物才能开心。

吃零食和糖会缓解我的焦虑。

其实这和吸毒让自己感觉良好是一样的。这些食物会让你短时间快乐，让你长时间依赖，加重你的焦虑。

去年，一项研究发现，吃糖可能会对情绪产生一些短期影响，带来短期的快乐，但从长期来看，它没有任何好处，甚至会加剧你的焦虑和抑郁。与阅读《肥宅开心水》有关的骗局，这个月刚被发现。...

对于大多数人来说，外界环境可能是焦虑的直接导火索，但很多人可以通过改变饮食，吃更健康的食物来大大改善焦虑。

如果你想用食物来缓解焦虑，那就尽量少吃这些让你更焦虑的食物，多吃一些消炎的食物:

身体健康和心理健康相互影响。心情不好，身体知道也不舒服，但是养好身体，就会开心，心情好！

总之，吃好，睡好，心情好，感恩(拥有健康的身体和你所拥有的一切)，适量运动，是健康快乐长寿的秘诀。