为什么减脂就减肌肉？
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减脂和增肌对热量的要求截然相反。首先，肌肉是人体昂贵的组织。肌肉消耗大量能量，需要大量营养支持。要增肌，糖、水、蛋白质、睡眠等等缺一不可。增肌的一个重要前提是热量摄入大于消耗。减脂的一个重要条件是热量消耗大于摄入。脂肪是身体多余的能量储备。减脂一定要运动和饮食控制，让能量消耗大于能量摄入。所以真正的减脂期，在能量流失的状态下，几乎不可能增肌。
身体有没有可能利用脂肪燃烧的能量来支持肌肉生长？难道不可能同时减脂增肌吗？答案很难。肌纤维合成所需的主要营养物质是氨基酸(由蛋白质分解而来)，肌细胞也储存糖原和水。脂肪分解最终可以为肌肉提供能量，但并不能直接促进肌肉生长。而且人体对热平衡的敏感是全身性的。当人体利用脂肪(储备油)供给能量时，人体的内分泌环境也会处于应激状态，不利于肌肉合成。
当然，也有例外，可以在减少脂肪的同时增加肌肉:
1.对于体重基数大，平时运动严重不足的人减脂初期。由于平时缺乏锻炼，刚开始锻炼的时候，肌肉受到刺激，轻微增生。减脂初期，你可能会增肌一两公斤，但这和真正的增肌是有本质区别的——增肌5公斤，10公斤，增肌20公斤。
2.使用类固醇和其他激素。激素是强效药，剂量小效果大。有些激素可以让人在减肥的同时增肌。但是类固醇激素也非常有害。我相信大多数喜欢健身的普通人都不会因为这个去尝试那些激素。毕竟为了长点肌肉而损害身体健康是得不偿失的。
有些人，尤其是女生，在减脂初期会做一些力量训练(比如深蹲/zYkEHaQ)。而且女生雄性激素很少，增肌很困难，所以放心深蹲。
不信的话，我们来看看肌肉有多长。你通过训练使肌纤维断裂(造成轻微损伤)，然后给它营养和时间修复。修复后的肌纤维比以前粗了。肌肉纤维大致可以分为两种:I型纤维属于耐力型，不易增粗(想象一个马拉松运动员)；ⅱ型纤维属于爆发型，肥大增厚的潜力更大(想象一个短跑运动员)。大部分人在减脂期间做跑步、间歇有氧运动、负重运动等运动，大部分都是刺激I型肌纤维，所以增粗的可能性很小。此外，肌肉被使用和丢弃，你必须不断地撕裂它，让它修复，并给它生长的理由。大部分减脂的人力量训练强度远远不够，很难增肌。
有些刚开始力量训练的人说我确实增肌了，因为力量增加了。大部分初学者力量的增加是神经和肌肉控制耦合度的提高。说白了，你的神经调动了更多以前就有的肌纤维，而不是肌纤维的增加。力量训练最终会导致肌肉增加，但一般来说，总的举重(如深蹲、硬拉等。)将10次的力量增加50公斤，肌肉可以增加2.5到5公斤(注意是全身肌肉，不是局部)。很多人的力量增幅远低于这个数字，所以所谓的肌肉增幅，如果有的话，也是微乎其微的。
既然减脂期间很难增肌，为什么还要进行力量训练？肌肉如发动机，脂肪只是油箱。想要消耗油脂(减脂)，就必须运动。虽然减脂期间很难增加发动机容积(增肌)，但是你可以尽量保持肌肉，增加发动机功率，让油耗变大，提高你的基础代谢率，让你的减脂效率更高，不容易反弹。
增肌难，难于上青天。减脂期间增肌更难，几乎不可能，放心做力量训练。记住:很难同时抓住两只兔子。