妹子吃鸡胸肉减肥。她除了煮鸡胸肉还能怎么吃?
最近猪肉价格涨的太快了,很多朋友都开始抱怨吃不起了。于是很多人开始吃鸡。不仅营养丰富,脂肪含量也比较低。非常适合一些肥胖者或者喜欢健身的人。
鸡肉的制作方法有很多种,鸡胸肉是最常吃的,也是很多减肥菜里必备的。我们通常把它放在水里煮,然后蘸一些调料来吃。但是味道不太好,鸡肉也比较柴。没有鸡肉好吃。另外,很多人喜欢吃炒的或者油炸的,但是味道并不好。边肖非常喜欢吃鸡肉,所以她研究了一些做法。今天给大家分享一个做法,好吃又好吃。
蚝油鸡胸肉炒蘑菇
材料:鸡胸肉一块,鲜香菇5个,香葱1根,酱油5g,水淀粉10g,蚝油10g,黑胡椒2勺,清蒸鱼和酱油。
1.首先,我们把买来的鸡胸肉清洗干净,然后用刀切成薄片。切好放在碗里。加入蚝油、水淀粉、黑胡椒和酱油。混合均匀,腌制十分钟。
2.在这个过程中,我们可以先把蘑菇清洗干净,切成片,然后放在盘子里备用。
3.锅里放少量油,油温五层热时倒入鸡胸肉。转中火翻炒至肉开始变色。
4.颜色变化后,我们可以倒入蘑菇,继续翻炒均匀。在这个过程中,我们倒入蒸好的鱼和酱油。
5、继续翻炒,等到香菇和肉都熟了,就可以关火了。不需要加盐,因为调料本身的味道更重,加盐会变咸。
6.炒均匀后,即可关火。只是看起来很有食欲。
7.把它放在盘子里。如果你喜欢吃洋葱,可以切一些葱花撒在上面,然后就可以吃了。
烹饪技巧:
1.不需要准备一大块鸡胸肉。一块就够全家人吃了。这道菜最好一次吃完,第二天再吃就不是这个味道了。
2,里面的脂肪含量很低,所以如果你有点胖,但是你喜欢吃肉,你可以优先选择鸡肉,只是改变一下做法,就像边肖教的那样,味道也很好。