瘦身美容生吃苦瓜吗? 是的,很难吃,但是还是可以吃的,因为大蒜和苦瓜是不相容的。苦瓜与以下食物混合:1、苦瓜+猪排:形成草酸钙阻碍钙的吸收。2、苦瓜+猪排:草酸钙的形成阻碍了钙的吸收。3、苦瓜+山竹:身体不适。苦瓜别名:凉瓜、苦瓜、荔枝、苦葡萄。