有哪些减肥食谱和营养餐？
1，黄瓜麻辣芙蓉
一、材料:桂芙蓉豆腐、黄瓜片、烤花生、熟白芝麻、柴鱼露芙蓉豆腐、黑醋、花椒粉、辣油、蒜蓉辣椒酱、黄糖。
二、制作方法:
1)将花生和芝麻碾成碎末。
2)将准备好的花生和芝麻放入调料中做成酱，静置20分钟。
3)将芙蓉豆腐装盘，淋上酱汁，用黄瓜片装饰。
这本减肥食谱中的黄瓜和豆腐都是热量低的减肥食品，最适合节食减肥。此外，豆腐可以提供蛋白质，刺激脾脏和减肥。
2、薄荷柠檬冰茶
首先，材料:少许薄荷叶，柠檬1，蜂蜜和冰块。
二、做法:将薄荷叶用清水洗净去浮灰，用温水浸泡1小时；将柠檬洗净，切片。将泡好的薄荷水倒入茶壶或茶杯中，加入柠檬片，根据自己的口味加入适量蜂蜜，然后加入冰块。
柠檬汁是公认的美容饮品，可以预防和消除皮肤色素沉着。其中所含的柠檬酸是促进热量代谢过程的必然物质，能有效促进新陈代谢，加速脂肪燃烧。小贴士:蜂蜜可以加也可以不加。
3.红豆炖鲤鱼汤
1.材料:鲤鱼1条，红豆150克，调料适量。
二、制作方法:
1)将鱼洗净，切成大块备用。
2)将鱼、红小豆、水一起煮，加盐、料酒调味。
这本减肥书的做法很简单，但是效果很厉害。能健脾补肾，利尿消肿，暖身减肥，对水肿的肥胖者非常有效。
4.蘑菇干海藻烤瓜
一、材料:冬瓜、干紫菜、香菇、少许食用油、蒜片、盐、高汤、水淀粉。
二、实践:
1)冬瓜去皮切块，干米和香菇用水浸泡至软，香菇切条。
2)锅内热少许油，放入蒜片、香菇、干海苔炒香。
3)加入冬瓜片和1/4茶匙盐，翻炒3分钟左右。
4)倒入1/2杯肉汤或水。
5)大火烧开后，转小火，然后加入1/4茶匙盐，盖上盖子，转小火。汁干后加入水淀粉勾芡。(香菇可以用其他菌类代替，味道一样清淡可口)。
冬瓜含有蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、磷、铁，钾盐含量高，钠盐含量低。具有清热解毒、利水化痰、除烦止渴、燥湿解暑的功效。
5.菠菜粥
一、材料:菠菜50克，大枣50克，粳米100克。
二、做法:将准备好的粳米、大枣洗净，锅中加水适量，煮成粥。在煮好的粥里加入菠菜，等到再次沸腾。
这本减肥书的原理是，菠菜中含有丰富的槲皮素、膳食纤维、叶酸和铁，是女性不可缺少的营养物质，对改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢有显著作用。此外，菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富，可以帮助你美容养颜。