魏县鸭梨的品质特征

魏县适宜的土壤和气候条件孕育了魏县鸭梨的独特品质，以皮大、色艳、肉细、核小渣少、酸甜适宜、果形端正而享誉国内外。著名的“天津鸭梨”产于魏县。威县鸭梨平均单果重225g，最高达650g，平均可溶性固形物含量在11%以上，最高达16.3%。具有生津润肺、解酒提神、清心润肤、美容养颜的功效，具有很大的保健价值。

魏县鸭梨，号称“一梨三味”，香浓酸甜——梨冠闻起来鲜，梨肚尝起来甜如蜜，梨尾尝起来酸甜可口。梨很脆很嫩。如果从把手上撕下来，可以把梨撕成两半。