作为减肥期间最爱吃的甜品，是怎么做出来的？

紫薯成了减肥的热门食物。减肥的时候一直吃紫薯健身。这个夏天就要过去了。不知道朋友们是怎么瘦下来的。我想了很多。我很高兴看到我的体重从一开始的140斤减到现在的120斤。三个月左右瘦了20斤。我坚持减肥到现在想吃的食物。高热量的食物我根本不敢碰，怕自己长胖回去。

紫薯含铁和硒，是补血抗衰老的必需元素，尤其是硒，被称为‘癌中之王’。所以经常吃紫薯有防癌作用。紫薯热量低，无脂肪，而且很饱。同时，由于含有丰富的维生素，还能促进肠胃蠕动，保持大便通畅，所以现在深受减肥者的喜爱，有效防止糖分转化为脂肪，有利于减肥健美。

当然，减肥的人吃紫薯只是为了蒸。我减肥的时候紫薯只用来蒸，太累了。可以尝试不同的方法，也可以达到饱腹减脂的效果。今天分享这个紫薯的方法是酸奶坚果做的紫薯泥。酸奶还有促进肠胃消化的作用。放入坚果后，口感更加丰富。是我减肥期间最爱吃的甜品。

菜名:坚果酸奶，紫薯泥

所需食材:每天1个紫薯，1瓶酸奶，1包坚果。

生产步骤:

1.如果要准备1大紫薯清洗，稍微小一点的可以准备两个，如果要多人吃的话就多准备一些。

2.将紫薯去皮再用清水洗净，切成薄片放在盘子里。

3.将切好的紫薯放入蒸烤箱，选择100度的纯蒸模式蒸半小时，将紫薯蒸熟。如果家里没有蒸烤箱，可以用自己的蒸锅做饭，时间也是一样的。可以用大火蒸紫薯。

4.取出蒸好的紫薯，放入小碗中，用勺子将紫薯压成泥状。

5.准备一个小碗，底部有一层保鲜膜。把紫薯糊放进去，然后用铲子压实。

6、倒扣在盘中。

7.撒上自己喜欢口味的酸奶。记得从紫薯泥上面倒，撒上自己喜欢的坚果。是不是很简单？如果有喜欢的干果，可以放进去一起吃。用一勺酸奶和坚果挖一勺紫薯泥，不一会儿就能把紫薯泥全部吃完。不吃饭不可怕，不做饭才可怕。自己做的美食会让你更有成就感。

小贴士:

1，没什么特别需要注意的，就是用勺子压紫薯糊的时候，注意要压的小心，不要让紫薯出块。

2.如果伴侣正在减肥，建议你把酸奶换成无糖的，还可以在紫薯泥的时候加一点炼乳，增加口感。就算瘦了也要吃好。

3.如果紫薯太干，我建议你可以用水煮紫薯代替蒸紫薯。