为什么健身的人那么喜欢鸡胸肉和西兰花？

健身的人一般都会特别注意饮食，饮食也是健身的重要一环，也关系到健身的成败。他们经常吃鸡胸肉和西兰花。这是为什么呢？

健身的人对食物的要求一般都很高。鸡胸肉和西兰花一定各有特色。

我们先来看看西兰花的特殊之处。西兰花富含碳水化合物、脂肪、纤维素和蛋白质。还有人体必需的维生素C，对健身的人很有帮助。

还有鸡胸肉，是肉，脂肪很少，蛋白质很多。对想练肌肉的人有很大的帮助，还可以通过补充蛋白质来保证脂肪的摄入。脂肪是健身的大问题，所以这些食物脂肪特别低，对健身有好处。

鸡胸肉和西兰花对健身有好处，那么应该怎么做才好吃又有营养呢？

西兰花不能生吃，还要清洗干净，因为可能会有农药残留。把它们分成小份，加入适量的盐清洗。煮西兰花的时候，不需要煮太久，以免营养流失，起不到作用。凉拌西兰花的话，先洗干净，切成片，放在热水里煮3到4分钟，还是有营养的。

鸡胸肉的烹饪方法很多，富含蛋白质。鸡胸肉常见的吃法是水煮，然后撕成条状。但是有点闷，不是很好吃，但是比较方便。或者，加一些其他蔬菜做凉拌可能会稍微改善一点。有些人更喜欢吃加了一点柠檬汁、盐和胡椒的烤鸡胸肉。提升口感。也是一个不错的选择。

其实还有很多其他的食物，蔬菜也很不错。牛油果、樱桃、苹果都是不错的选择，既能保证营养，又能减少脂肪摄入。