什么粥有营养?
1,黑米大枣粥补气养血,保胎。有益于孕妇和胎儿的健康,特别是对胎儿的大脑发育。最好先泡一天黑米。1.将黑米、大米洗净,锅中加入适量清水,大火烧开后改用小火;2.将黄豆用温水浸泡一小时,用清水洗净;3.将大枣洗净,银耳洗净,用温水浸泡;4.将大枣、黄豆、银耳、洗净的芝麻放入米锅中继续煮,煮成粥。2、米粥材料:大米、胡萝卜、梨、大枣;大米洗净,胡萝卜、梨切块,大枣洗净,放入锅中。做法:把水烧开,把米饭、胡萝卜、梨一起煮,煮20~30分钟,ok,味道不错!3、黑米红枣花生混合粥材料:黑米和大米按照1: 4 (1: 3也可以)的比例准备,红枣5颗,花生40颗,碎核桃少许,红豆30颗,冰糖20颗注意:黑米和红豆提前一天泡好(凌晨泡好,晚上放电炖锅里,用”。做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖锅”,按照平时煮等量白米粥的标准加水,盖上盖子。“蜗牛姑娘”计时的话,大概需要100分钟的烹饪时间。就这么简单。4、绿豆粥绿豆和粥按照1: 4,15-20冰糖,放入电炖锅(就是电瓦撑的那种),加入适量的水,大火煮100分钟。如果太热不能吃,加点菊花茶,很香。)5、翠花绿豆粥食材:西瓜皮200克,绿豆1杯,银耳7.5克,冰糖2汤匙。特点:此汤最适合夏天食用。具有清血、解热、排毒的功效。能有效改善血浊引起的肤色暗沉,预防日晒引起的斑点,消除痘痘。但同时又有整肠的瘦身作用,所以腹泻的时候最好不要喝。操作:(1),西瓜皮洗净,刮掉红肉,剥去绿皮,切成小块;绿豆洗净,用清水浸泡1小时;银耳洗净泡软,去硬蒂,切小花备用。(2)锅中倒入4杯水,加入绿豆、银耳烧开,转小火煮至软烂,加入西瓜皮、冰糖煮1-2分钟。6、大枣糯米粥功效:治疗病后体弱、体虚及气血不足、营养不良、脾胃虚弱、贫血等。,并有保护肝脏的作用。做法:10-15枚红枣与100克粳米同煮。7、菠菜粥功效:养血止血,敛阴润燥,益胃。适用于习惯性便秘、高血压等疾病。大便干燥、痔疮出血的患者要经常服用。原料:新鲜菠菜100克,粳米100克。做法:先将菠菜洗净,放入沸水中烫至半熟,捞出切碎。粳米煮成粥后,放入菠菜,拌匀煮开。8、西洋参大枣粥【原料】西洋参3克,大枣10克,小米100克。【方法】先将西洋参洗净,用清水浸泡过夜,切碎;大枣洗净;将西洋参、大枣、小米和西洋参浸泡过的水倒入砂锅,加水适量,小火炖60分钟。【用法】每天1次,早上服用。【功效】长期食用此粥,可以强身健体,皮肤细嫩红润。适应症:适用于四肢无力、气虚乏力、面色苍白无光的患者。注意:感冒发烧时停止服药。避免用铁锅煮西洋参。9、酸枣仁粥【原料】酸枣仁15克,粳米100克。【做法】先将粳米加水煮粥至近熟,再加入酸枣仁末,煮一会儿。【用法】早晚御寒服。?【功能】养心安神,止汗止汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。[点评]酸枣仁很受欢迎,因为它在粥里又酸又甜。酸枣仁可以生煎,煎太久会破坏有效成分。酸枣仁炒一会磨成粉为宜,家人可以用擀面杖碾。10,芝麻粥功效:养肝润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕、贫血等病症。材料:黑芝麻30克,粳米100克。做法:先将黑芝麻晒干,再炒熟,磨碎。然后和粳米一起煮粥。如何服用:可以随意服用。11,神仙粥功效:养血益肝,固精补肾,强筋骨,乌发。适用于头发暗沉发黄和过早花白。还可用于头晕耳鸣、失眠、腰膝酸软、梦遗遗精、崩漏带下、慢性痢疾。大便稀的人不适合吃。服用粥期间忌食葱、蒜及寒服。做饭时不要用铁锅。原料:何首乌。粳米30-60g红枣60g红糖(或冰糖)3-5块。适宜方法:一、炒何首乌。在砂锅中取汁,去渣,加入粳米、红枣,用文火煮粥,粥熟时加入适量红糖或冰糖,再煮一两次,用热水冲服。服用方法:每日服用1-2次,7-10天为一个疗程。下一个疗程前每隔五天。12、黄芪红糖粥功效:红糖味甘性温,有润心肺、和中、助脾、疏肝理气、补血破瘀之功效。黄芪味甘,性温,有固表、止汗、托疮之功。陈皮味辛、苦、温。功能健胃,祛湿,化痰。这种粥有益气养颜的功效。适用于气血不足引起的面部苍白。原料:黄芪30g,粳米100g,红糖30g,陈皮6g。做法:(1)黄芪洗净切片,放入锅中,加适量水,煎去山楂取汁。(2)将淘洗干净的粳米,与陈皮、红糖一起放入锅中,然后倒入黄芪的汁液,加入适量的水,煮至米饭熟透。服用方法:与食物同食。13、八宝粥功效:健脾和胃,益气补肾,养血安神。适用于失眠、体虚、肿胀、腹泻、口渴、咳嗽、痰少。原料:芡实、薏米、白扁豆、莲子肉、山药、红枣、桂圆、百合各6g,粳米150g。做法:先取上述八味药煮沸40分钟,再加入大米继续煮成粥。服用方法:不同时间拌糖,连续吃几天。14,补虚益气粥功效:补益元气,健脾胃。适用于五脏不足、久病不愈、心悸气短、体虚自汗、久泻不愈、脾虚久泻、食欲不振、气虚水肿等一切气虚血虚症状。原料:黄芪30g,人参10g,大米90g,糖适量。做法:(1),将黄芪、人参切片,用冷水浸泡半小时,放入砂锅中煎,煎好后取出汁液,然后将人参、黄芪放入锅中加入冷水如上煎,取汁液。(2)将上述药汁合并后分成两份,早晚各一份,大米加水煮粥,粥熟后加糖食用。服用方法:早晚餐空腹服用,5天为一疗程。15,山药芝麻糊功效:滋阴补肾,健脾润肠。适用于肝肾不足,病后体虚,大便干燥,头发早白等。中老年人平时服用,可以强身健体,延年益寿。材料:山药15g黑芝麻120g玫瑰花糖6g鲜奶200g冰糖120g粳米60g做法:(1),粳米洗净,用清水浸泡1小时,取出沥干;将山药切成小块;炒黑芝麻。将上述三种配料放入盆中,加水和鲜奶,拌匀,研磨,滤出细绒备用。(2)锅中加入冰糖和清水,溶解过滤,然后煮沸。将粳米、山药、黑芝麻研磨过滤后的细绒慢慢倒入锅中,加入玫瑰花糖,不断搅拌成糊状。煮好后,锅就端上来了。服用方法:每日早晚服用1次,每次1-2汤匙。16、芹菜粥【原料】粳米100克,芹菜150克,香油,精盐,味精。【做法】粳米加水,慢炖至粥熟,再将芹菜洗净切段,继续煮至粥熟,加入香油、精盐、味精,拌匀。每天服用两次,早晚空腹服用。【功效】适用于高血压、神经衰弱。17、糯米莲子粥食材:糯米100g,莲子肉30g,山药25g,大枣10g。调料:糖适量。制作过程:(1),糯米用清水洗净,莲子肉去核用温水浸泡,山药洗净切块,大枣洗净。(2)取一砂锅,加水适量烧开,放入糯米、莲子肉,改用小火煮30分钟左右。(3)加入怀山药和大枣,加入白糖,继续煮15分钟,直至吃透。操作要点:莲子芯要去掉,避免粥有苦味,煮的时间要够。该配方具有健脾止泻、益气养心的作用,适用于妊娠中期脾气虚弱、易疲劳、睡眠不好、心不安的人。(怀孕4-6个月-孕中期食谱)(注:莲子又名莲子、莲子、睡莲,是老少皆宜的滋补品。储存:放在干燥的地方,防止虫蛀老鼠。存放时要经常翻面,或者用辣椒存放。功效:莲子能补虚健脾胃、止泻止泻、养心安神、补肾涩精,可治疗脾虚泄泻、心悸失眠、夜多梦、男性遗精、女性月经过多、食欲不振等症。购买:最好是大的,饱满的,均匀的拉。禁忌:大便干燥的人不宜服用过多。)18、萝卜糯米粥食材:糯米50克、白萝卜300克、调料:盐3克、味精、65438+香油0克、5克制作工艺:萝卜洗净去皮切丁;将糯米淘洗干净,与萝卜一起放入锅中加水,煮成粥。食用时加入适量的盐、味精和香油调味。菜肴味道:清香可口。这道菜适合怀孕后期吃。友情提示:(1)、糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。,营养丰富,是一种温补强壮的食物;具有补中、健脾、养胃、止汗的功效,可改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻。糯米有收敛作用,对尿频盗汗有很好的治疗作用。(2)、白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的食物,富含维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。此外,糖化酶可以分解其他食物中的致癌物质亚硝胺,从而起到抗癌作用。对胸闷、哮喘、厌食、咳嗽、痰多有食疗作用。食谱大同小异:a、糯米:糯米不适合鸡肉。b、白萝卜:白萝卜不宜与胡萝卜、橙子、柿子、人参、西洋参同食。19、糯米胎粥主料:糯米100g辅料:黄芪30g大枣(干)10g制作工艺:(1)、黄芪干燥后研成细粉。(2)将糯米、黄芪粉、红枣放入瓦罐中,加入清水,先用武火煮沸,再用小火煨60分钟。健康小贴士:a、益气养血,补元安胎。b、适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇。友情提示:A、糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。,营养丰富,是一种温补强壮的食物;具有补中、健脾、养胃、止汗的功效,可改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻。糯米有收敛作用,对尿频盗汗有很好的治疗作用。b .大枣(干):大枣含有维生素A、C、E、P、生物素、胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质,叶酸、泛酸、烟酸等。具有提高人体免疫力、防治骨质疏松和贫血、软化血管、镇静安神的作用。中老年更年期骨质疏松、青春期生长发育高峰期缺钙、女性贫血缺铁等。,吃枣类食物会有很好的食疗作用,病后体虚的人也会有很好的滋补作用。大枣适用于慢性肝炎、肝硬化人群,还能减少其他药物对肝脏的损害。大枣含有环磷酸腺苷,能扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,有利于防治心血管疾病。食谱大同小异:a、糯米:糯米不适合鸡肉。b、黄芪:黄芪恶白鲜皮,抗藜芦,怕五灵脂,防风。c .枣(干):枣不易与虾皮、洋葱、鳗鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。20、萝卜糯米粥主料:糯米50克白萝卜300克调料:盐3克味精1克香油5克制作过程:将萝卜洗净,去皮切块;将糯米淘洗干净,与萝卜一起放入锅中加水,煮成粥。食用时加入适量的盐、味精和香油调味。菜肴味道:清香可口。相关人士:这道菜适合怀孕后期。友情提示:(1)、糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。,营养丰富,是一种温补强壮的食物;具有补中、健脾、养胃、止汗的功效,可改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻。糯米有收敛作用,对尿频盗汗有很好的治疗作用。(2)、白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的食物,富含维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。此外,糖化酶可以分解其他食物中的致癌物质亚硝胺,从而起到抗癌作用。对胸闷、哮喘、厌食、咳嗽、痰多有食疗作用。食谱大同小异:a、糯米:糯米不适合鸡肉。b、白萝卜:白萝卜不宜与胡萝卜、橙子、柿子、人参、西洋参同食。