核桃怎么榨汁才好吃，用什么榨汁才营养。

核桃汁含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还含有较多的维生素，具有补气健脑、利尿、通便、缓解压力、降低糖尿病风险、促进头发生长更黑更漂亮等功效。

核桃是日常生活中常见的食物。很多人喜欢喝核桃汁，不仅因为它很好喝，还因为它含有丰富的营养成分，特别适合需要健脑的人。

核桃汁的别名是核桃露。它的主要原料是核桃、水和牛奶，营养成分是糖和蛋白质，可以提高记忆力，起到保健作用。老少皆宜，但糖尿病人需要少吃。

而且核桃含有亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，还能促进大脑发育，提高记忆力，还能帮助人体补充营养，促进人体新陈代谢。

核桃榨汁方法

1，核桃露

准备一盒核桃，白糖，纯牛奶。先将核桃用温水泡一会儿，然后用棍子打碎一些核桃，放入料理机中，然后倒入牛奶，启动料理机，再将汁液过滤入锅中，倒入绵白糖，用大火煮开即可饮用。

2.核桃枣汁

准备好核桃、红枣、黄豆和清水，然后将黄豆在水中浸泡一会儿，取出放在一边，然后将准备好的红枣全部对半切开，将一些核桃压碎，然后将黄豆、红枣和核桃放入料理机中，倒入清水，打开开关，然后倒出加入冰糖或蜂蜜，融化后搅拌均匀，即可饮用。