制作蛤蜊酿虾滑需要用什么器皿？

你尝过蛤蜊酿虾滑吗？最近，这道菜开始流行。社交平台上有很多相关的做法。随便找个教程就能做出这道菜。现在是海鲜上市的季节。蛤蜊的肉质鲜嫩多汁，现在已经相当大了。做这道菜再合适不过了！

这是健康瘦身餐，美味可口的小吃，虾仁馅的蛤蜊。首先，把剥好的虾切成小块。盐、鸡精、胡椒粉和少许油，加上这个蛋清，相当于胶水。把虾仁和蛤蜊紧紧粘在一起，然后切一些胡萝卜丁。胡萝卜富含维生素。

最后我们会用料理机把虾肉捣碎。不要太碎，以免影响口感。加点蘑菇提味，一起破。打开料理机，看转刀顺时针搅拌，一分钟左右就好了。然后将葱、姜、料酒放入锅中，将处理好的蛤蜊煮至开口，然后取出，放上一汤匙虾，盘底铺上粉条。然后准备一个蒸锅，将准备好的蛤蜊放入锅中，开始在锅中蒸，水烧开后蒸15分钟，然后出锅。现在我们来调一个特别好喝的汁，一勺淀粉。

最后撒上我们做的酱，再撒上葱花装饰即可。美味香辣爽口的蛤蜊虾滑做好了。拿起一个尝一尝。这种蛤蜊肉鲜香嫩滑，同时还能享受到蛤蜊没落的满足感，别提多爽了。海鲜q多汁多汁，这个酱料还挺过瘾的。喜欢这道菜的可以试着做给宝宝吃。