每次做蛋糕,结果都是鸡蛋牛奶年糕。我想知道这是怎么回事。提示:我遵循了正确的步骤> 个人觉得刚入门,觉得第一个比例是做蛋糕的问题。不是我带的所有食谱都能适合我。还有就是送鸡蛋。不要过度,也不要错过。打好的蛋液和面粉、牛奶混合时,也要注意搅拌的方式。也许是错误的搅拌方式导致蛋液消泡,最后肯定会不成功。混合的过程也需要连贯,然后就是烤箱的问题(如果在烤箱里做的话)。每个烤箱火力不同,需要自己掌握时间。最后,不要怕失败,多做几次,希望对你有用~