刮油减肥的蔬菜有哪些？

1，苦瓜——富含苦乐，是著名的“脂肪杀手”。常吃苦瓜还能增强皮质活力，使皮肤细嫩健美。

2、芹菜——热量极低，含有大量的膳食纤维，有助于肠胃消化、排毒和瘦身。还含有利尿活性成分，能排除体内多余水分，利尿消肿。

3、黑木耳——作用是降低血液粘稠度，软化血管，使血液活动顺畅，预防血管疾病。此外，黑木耳吸附性强，解毒效果好。

4、胡萝卜——它的热量相对较低，非常适合减肥时食用。而且胡萝卜营养丰富均衡，饱腹感好，是水分和纤维含量较高的蔬菜。

5、白菜——富含粗纤维，不仅能起到润肠的作用，还能促进排毒，能刺激肠胃蠕动，促进大便排出。

6、生菜——含有大量胡萝卜素、维生素和膳食纤维。经常吃生菜可以促进脂肪的消化吸收，也可以改善肠胃。

7、冬瓜——富含蛋白质、维生素等营养成分，且不含脂肪，热量低，很清淡。具有利尿、通便、利尿的作用。

8、茄子——含有较多的维生素P，能增强细胞粘附力，改善微血管弹性，加速新陈代谢，排出体内多余的油脂毒素。

9、黄瓜——含水量98%，黄瓜的热量很低，每100克只有15卡路里！黄瓜有清热解渴、利尿消肿的功效。

10、西红柿——富含膳食纤维，使人容易产生饱腹感，而且纤维不会被人体吸收。