醋泡姜的正确方法

01生姜去皮切片

准备适量的生姜，然后把姜皮全部剥掉，再切成薄片备用。

02冰糖

准备适量的冰糖，可以让醋泡姜的口感更高，可以根据自己的口味加入相应量的冰糖。

03食用醋

醋包括陈醋和米醋。如果没有米醋，可以用家用醋。将姜和冰糖放入瓶中，然后加入米醋，直到姜被淹没。

等几天。

盖上盖子，存放在阴凉通风处。过几天就可以打开吃了。