晚饭吃什么健康减肥？减肥晚餐的正确吃法是什么？
1，晚饭吃什么
燕麦
燕麦是晚餐的理想选择。研究发现，燕麦含有大量的营养成分，如维生素B、烟酸、叶酸、泛酸、维生素E等。这些营养素有很好的降血糖和减肥效果。另外，适当多吃燕麦也可以帮助我们改善血液循环，促进新陈代谢。体内的垃圾毒素出去了，体重自然就下降了。
除此之外，蜂蜜中含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维，可以吸收人体胆固醇并将其排出体外，所以燕麦片最适合做宵夜。
牛奶
想减肥的人，不妨在日常生活中用牛奶代替其他食物。晚上晚餐和睡前喝牛奶，不仅能有效促进睡眠，还能起到很好的瘦身作用。牛奶中含有蛋清蛋白，可以帮助你燃烧脂肪，让你在极短的时间内有效减肥。
牛奶中的主要成分是蛋白质，蛋白质容易被人体吸收，不会使身体发胖。晚上吃什么减肥，虽然牛奶是不错的选择，但是喝牛奶的时候要注意选择，并不是所有的牛奶都有瘦身的效果，所以最好选择脱脂或者低脂牛奶。
消化蛋糕
超市里卖的消化饼是以全麦、燕麦、小麦纤维为主要原料加工而成的，但所谓的消化饼其实只是一个统称，还包括全麦饼、纤维饼、高纤维饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤维麸饼。这些食物含有大量的纤维和酶，可以改善排便，从而减轻体重。
晚餐三大禁忌
1.晚餐不要吃太多:晚餐吃得早，结石少。
早吃晚餐是医学专家推荐的良好保健政策。研究表明，晚餐早吃可以大大降低尿路结石的发病率。
钙排泄的高峰期通常在进食后4-5小时。如果晚饭吃得太晚，当排钙高峰期到来时，人已经上床入睡，尿液就会残留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，导致尿液中钙的含量不断增加，容易沉积形成小晶体。久而久之会逐渐膨胀形成结石。所以晚上6点左右吃晚饭比较合适。
2.晚餐不要吃太多:晚餐吃素食可以预防癌症。
晚餐一定要吃素，以富含碳水化合物的食物为主，蛋白质和脂肪尽量少吃。脂肪吃多了，血脂会增加。研究数据表明，晚餐经常吃肉的人，血脂比素食者高2-3倍。碳水化合物能在人体内产生更多的血清素，起到镇静安神的作用，对失眠特别有益。
但在现实生活中，由于大多数家庭都有足够的时间准备晚餐，而且吃得很多，因此对健康不利。根据科学研究报告，晚餐吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物，会增加尿中钙的量，一方面会减少钙在体内的储存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和其他年份的骨质疏松症；另一方面，尿液中钙的浓度高，会大大增加尿路结石的可能性。另外，蛋白质摄入过多，人体吸收不了就会留在肠道内，变质产生氨、硫化氢等有毒物质，刺激肠壁，诱发癌症。
3.晚餐不要吃太多:晚餐少吃点，睡好觉。
相对于早餐和中餐，晚餐应该在晚上没有其他活动的时候少吃，或者晚一点吃。晚餐吃多了，会引起胆固醇升高，刺激肝脏产生更多的低密度和极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化。晚餐长期暴饮暴食反复刺激胰岛素大量分泌，往往导致胰岛素β细胞过早衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
另外，晚餐暴饮暴食会使胃部胀大，压迫周围器官。饭后胃、肠、肝、胆、胰等器官的紧张工作会向大脑发送信息，使大脑活跃，并扩散到大脑皮层的其他部位，诱发失眠。
2、减肥误区
误区1。一、制定减肥计划，实现短时间内快速减肥。
-将运动融入生活，而不是作为一项任务。
“我主张运动应该像每天刷牙、洗澡一样自然地融入生活。每天运动30分钟-1小时就够了。不要强迫自己去做。以愉快的心态锻炼非常重要。”郑多燕说。她认为，在运动减肥时，如果设定了目标，想在短时间内达到快速减肥的效果，很容易让人产生精神和身体上的压力。
郑多燕也分享了她对减肥感受。她认为减肥最难的是想通过节食快速减肥的迫切心理。
她说:“现代人接触高脂肪、高热量食物的频率很高，运动量会逐渐减少。减肥已经成为我们生活中的必备品。但是大多数人都想在短时间内快速成功的减肥。这种急迫感会产生强迫性的、无形的压力，让人想通过过度节食或高强度运动在短时间内减肥。”在这个过程中，大部分人都会因为坚持不下去而半途而废。就算成功了，也会马上反弹。郑多燕说，她试图用这种方法减肥，但她屡次失败。
现在，郑多燕会告诉想减肥的朋友:“不要设定减肥的目标。”减肥现在已经成为现代人的必修课。有强迫性就很难坚持。
对于上班族、司机等需要长时间坐着的职业，郑多燕指出:“我们应该减少长时间坐着的习惯，或者在做家务时尽可能使用全身肌肉。这种生活习惯的改善对减肥很有帮助。”她也提醒大家要记住，减肥不能只靠运动，而是要通过改变整个生活状态来获得最佳状态。
误区二:运动减肥，刚开始输的都是水。
——运动刚开始，不仅水分减少，脂肪也减少。
人的身体70%是水，水存在于人体的各种细胞和组织中。很多人在减肥的时候都会遇到瓶颈。减肥初期，体重下降特别快，之后几周甚至一个月都保持在一个值不变。所以，人们会盲目地认为自己在减肥初期失去的其实是水分，而不是脂肪。
郑多燕回答了这个问题，他说，“在运动开始时，大多数人会强烈限制自己的饮食，并增加运动强度。所以肌肉中的碳水化合物能量糖原会减少，体内的水分也会减少。当然，如果同时做有氧运动，脂肪也会减少。所以刚开始运动的时候，体内的脂肪和水分都会减少，很快瘦下来是自然的。但是，如果身体的营养供应恢复正常，流失的水分就会得到补充。所以减肥效果不如运动初期明显。但是这个时候很多人会误会这是瓶颈期。其实这说明身体已经逐渐达到了可以正常燃烧脂肪的状态，不用太担心。”
此外，郑多燕还提醒大家不要一直专注于减肥，而是要注重健康的饮食习惯，坚持锻炼，久而久之一定会有好的效果。