儿童营养食品推荐:奶皮红豆卷

奶皮红豆卷配料准备:800ml全脂牛奶300 g醪糟100 g红豆沙2大勺白糖1。将发酵好的大米倒入铺有纱布的瓷碗中，尽可能挤出发酵好的米汁，取200 g备用。2.将牛奶倒入锅中，小火加热至周围有细小气泡。3.倒入2汤匙白糖，拌匀。将所有酿造汁倒入牛奶中，继续搅拌加热。4.慢慢的，牛奶会从液体变成棉絮，继续搅拌加热。底层是略带绿色半透明的乳清。这时候关火。5.取出表层的棉絮牛奶，倒在砂布上过滤。6、5分钟后，掀起纱布，用手紧紧握住，尽可能挤出乳清，揉一会儿面团奶，使其更细腻。7.在案板上铺一层保鲜膜。将面团状的牛奶铺在保鲜膜上，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成长方形。8.将豆沙压成长方形，放在奶皮上。9.慢慢卷起来放冰箱1小时。然后把它切成小块。烹饪小贴士:1。一定要选择全脂牛奶，牛奶和醪汁的比例是4: 65433。2.将过滤后的乳清倒入容器中，可以直接饮用，也可以冷藏后食用。营养小贴士:红豆富含纤维素。吃红豆有助于补充纤维素，促进宝宝肠胃消化，增加宝宝食欲，促进宝宝排毒排便，帮助宝宝排出毒素，保护宝宝肠胃健康。红豆含有丰富的磷，可以促进宝宝骨骼和牙齿的健康发育。红豆中富含的蛋白质，可以补充蛋白质，提高免疫力，增强抵抗力，有助于宝宝的健康成长。红豆中的补充矿物质有助于维持宝宝正常的基础代谢。红豆香，宝宝往往不爱吃。给宝宝吃红豆有助于吸引宝宝，帮助宝宝养成爱吃的好习惯。但是，红豆非常利尿通便。宝宝吃红豆要注意控制体重，不要吃太多，否则容易拉肚子，对宝宝肠胃健康不利。