高压锅炖银耳需要多长时间？

现实喜欢开玩笑

发布于2020年3月23日16: 51: 22。

银耳汤是我们生活中常见的一种汤，具有很高的营养价值和食用价值。很多人喜欢在家煮银耳汤，大多是用高压锅煮银耳汤。用高压锅压银耳汤要多久？银耳汤为什么不熬浓？

银耳汤

高压锅

1

银耳汤的高压锅要压多久？

建议用电饭锅压40分钟左右。

高压锅又称压力锅，是通过较高气压下液体沸点会上升的物理现象对水施加压力，使水达到较高的温度而不沸腾，从而加快炖制食物的效率。银耳是生活中常见的食物，用高压锅煮一般只需要40分钟左右。

2

银耳汤为什么不浓？

做饭前没有浸泡。

银耳汤不粘，可能是因为银耳汤煮的时候没有提前泡好，因为煮的时候里面的成分可以完全释放出来，所以银耳汤不粘，很有可能是银耳汤没有提前泡好。

品质低劣的

通常情况下，只要煮银耳的步骤没有错误，就可以把银耳煮到粘稠状。如果银耳不粘，很可能是因为银耳质量不够好，因为只有安全无硫的优质银耳才能出胶。过剩水

煮银耳汤的时候，如果放的水太多，也会导致银耳不够浓稠，因为水太多的时候，会导致银耳中的胶质不足，所以不容易煮得银耳浓稠。

三

用高压锅煮银不安全吗？

安全。

最近网上有个传言说高压锅会炒银耳汤，因为高压锅炒菜过程中气体会不断膨胀，但这其实是错误的。高温煮的银耳汤会不断软化，即使大量放入，气体也会及时排出。一般不会炸，不用太担心。

四

如何用高压锅煮银耳汤

配料:银耳、红枣、枸杞、冰糖。

练习:

1.首先，把银耳泡一下。

2.先将准备好的银耳切成4块。洗完后减去底部，切成小花。不用切也可以。

3.红枣枸杞洗净，冰糖放一边。

4、将银耳放入高压锅中，加水，水量要比银耳多。

5.高压锅开机煮40分钟后关火。

6.最后小火炖5-10分钟。