如何制作简单又好吃的番茄牛肉酸汤面，是午夜食品店的一绝？

如何制作简单又好吃的番茄牛肉酸汤面，是午夜食品店的一绝？对牛肉卷的狂热源于火锅店。宵夜不太好吃，来个又甜又好吃的番茄牛肉卷酸汤面吧！哪怕只是很普通的一碗面，也要有生活的仪式感。番茄汤的酸度与其他酸汤牛肉不同。很多都是水果味和酸味。配着牛肉卷吃当然清爽。作为宵夜，既好吃又有成就！

最重要的一步是在家几分钟就能做好。真的是超简单的家常菜蒸菜。材料:牛肉片180g，西红柿1，鲜面条1，蒜2瓣，酱油勺，醋勺，盐，少许糖，香油，白胡椒粉。流程:

直接将肥牛片捞出，融化，放入沸水锅中，煮至完全褪色，捞出备用；醋一茶匙，盐一点，糖一点，香油一点，白胡椒粉一点。用十字切番茄头，用热水烫一下，把皮全部剥掉，切成丁，这样煎的时候就可以把你的番茄汁全部煎出来了；

第二步将锅烧开，用小火把蒜切成块倒入，翻炒出香味，然后将番茄丁放入锅内翻炒至松散，直至炒成番茄汁，可见辣椒油，发出香味。

加入酱油、盐、糖、醋等调味品，稍微翻炒一下，炒出香味，然后把西红柿丁放入锅中翻炒，直到变成番茄汁，可以看到辣椒油。把番茄头切成十字，用热水烫一下，把皮全部剥掉，切成丁，这样炒菜的时候就可以把你的番茄汁全部炒出来了。只有闻起来才香；倒入适当的开水；盖上锅盖，转煮，可以闻到西红柿的香味，加入适量的鲜面条，煮开出锅；上桌后淋少许香油，撒少许白胡椒粉。太好吃了！让美食在生活中越来越多，和家人一起享受。唯有爱情和美食不能辜负！