吃鸭货就不能吃樱桃吗?

吃鸭肉的时候可以吃樱桃。鸭肉以凉性为主,不宜与凉性食物同食。樱桃属于温性水果,鸭货和樱桃可以一起吃。

鸭肉相克

鸭肉与龟肉不宜同食:《食饭》中记载“鸭肉不宜与龟肉同食。”医圣孙思邈曾说:“龟肉猪兔鸭不能吃,害人。”李时珍在《本草纲目》中解释,龟肉味甘无毒,龟壳味咸性平。“甲鱼性寒,致水病”,鸭肉也性寒,鸭肉不宜与甲鱼肉同食。长期食用使人阳盛阴虚,引起浮肿腹泻。

栗子和鸭肉很像:一起吃会中毒。

鸭肉和山楂很像:都是寒凉之物,不宜同食。

鸭肉不宜与兔肉同食:食用后身体不适。

鸭肉的营养价值:

1.鸭肉富含蛋白质,消化性高。容易被人体吸收。

2.鸭肉比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E,能有效抵抗脚气病、神经炎和各种炎症,还能抗衰老。

3.鸭肉中的蛋白质约为16%~25%,远高于畜肉。鸭肉脂肪适中,比猪肉低7.5%左右。脂肪酸含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸,熔点低,消化吸收高。

4.鸭肉富含烟酸,烟酸是人体内两种重要的辅酶之一。