菠菜金针菇凉拌法

麻辣爽口，过瘾不止。一大盘才200卡，吃了也不胖。加2个煮鸡蛋代替减脂晚餐非常合适，热量低，很饱。

配料:鸡蛋、菠菜、金针菇。

简单的两步:

1，万能凉拌酱:蒜末+小米辣+辣椒面+芝麻+2大勺酱油+1大勺油+1大勺陈醋+2大勺水。

2、将蔡波金谷煮熟的冷水倒入碗中，加入2个鸡蛋，倒入调味汁，拌匀即可食用。