郑秀文是如何减肥的？

近年来，紫薯很受欢迎。紫心不仅浪漫，还有一种不可抗拒的“味道”。就连冰雪女王郑秀文也认为紫甘薯是美容和减肥的奇迹。来看看紫薯到底有什么厉害的！

紫薯好处1:美容抗氧化

除了让紫红薯更好看，紫红薯的营养价值也比普通红薯高。很多营养学家都指出，紫色的食物对身体有好处，比如紫甘蓝、甜菜、紫红薯，这些食物中含有大量的花青素。这种强抗氧化剂有助于抵抗自由基对细胞的伤害，有助于抗衰老，有助于维持视力和心血管健康。

紫薯好处二:减肥瘦身

步入45岁的郑秀文，她依然保持着完美的体态。除了定期锻炼，几年前她就下定决心改掉不吃早餐的坏习惯。现在紫薯是她最喜欢的早餐之一，她甚至在微博里说“我今天选择吃紫薯。体重接近160克，体重对我来说不多不少。慢慢吃，不胖，有饱腹感。”每100g紫薯含糖量约5g，脂肪不到0.5g，属于低脂低热量食品。同时能有效防止糖分转化为脂肪，有利于减肥。郑秀文甚至在演出前每天都吃健身菜单里的紫薯！

紫薯好处三:促进肠胃蠕动

很多女生的肚子不是因为胖，而是因为便秘。紫薯富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便和排除体内毒素，让小腹看起来平坦很多！紫薯可以预防便秘，有助于预防肠胃疾病，对健身有很大的帮助。

紫薯好处四:抗疲劳

你经常抑郁吗？紫薯也能帮到你，除了花青素能增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏。紫薯富含铁和硒，是抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素。累了不妨吃点紫薯，帮你重振精神。

P.S .开演唱会需要很大的体力。我相信紫薯在这方面帮了郑秀文很多。

紫薯的好处五:蒸或烤的紫薯最有营养。

虽然紫薯零食有上千种，如紫薯蛋糕、紫薯巧克力等，但大多在制作过程中添加了大量的糖和脂肪，大大增加了热量，但多吃就得不偿失了。最有效的方法是学习郑秀文蒸紫薯。花青素溶于水，不耐高温。长时间高温煮或煮很容易失去营养价值。建议可以蒸或者烤，带皮吃，或者烤成紫薯片。