增肌减脂不同阶段如何安排饮食？

饮食一直是健身者关注的焦点。如何让健身努力不被浪费，光有这些还不够，还需要从饮食入手。一个完美的身材需要多方面的共同努力。

在健身的不同时期，我们也需要在饮食上做出不同的调整，以适应我们现在的运动训练。简单来说，想增肌就多吃，想减脂就少吃。把握里面的量是很多人做不好的一个方面。

肌肉形成阶段

在增肌阶段，我们首先要知道，为了满足增肌的条件，身体必须处于热量过剩的状态。所以，如果不想在增肌期对自己要求太高，想吃多少就吃多少是可以的，但是如果想在增肌的同时保持相对较低的皮脂，就要克制了。

在增肌期的饮食规划中，每公斤体重摄入2g左右的蛋白质是相对可以接受的量。当然，不同的文件有不同的说法，我们也需要考虑吸收率。所以每公斤体重摄入2g蛋白质是一个相对折中的量。

减脂期

与增肌期相比，减脂期更难减少肌肉的流失。减脂虽然要求身体处于热量的负平衡，但在蛋白质上不能减太多。一般要求是每公斤体重摄入1g蛋白质。

热量的差距不要太大，一般控制在我们自身基础代谢的25%-40%之间。虽然在这种状态下我们的运动成绩有所降低，但仍然可以支撑我们在减脂期间完成各种运动。

无论是增肌还是减脂期间，都要保证大量的蛋白质摄入。蛋白质是构建我们肌肉的基本能量物质。所以我们可以发现很多健身爱好者都是肉食动物，不仅肉很好吃，而且肉的蛋白质含量也很高。

碳水化合物的摄入在增肌过程中更为重要。充足的碳水化合物是强健肌肉的必要条件。相对来说，脂肪不是很重要，但不代表不能吃任何脂肪。人体无法合成的脂溶性物质，需要我们摄入的脂肪来运输。

无论是增肌还是减脂，饮食都是其中的一部分，但并不是要求太高。各种物质的量大致可以摄入。对于普通的训练者来说，并不是特别需要最大化的训练效果。相比饮食，最难的是坚持训练。