女性吃五谷杂粮有什么好处？
女性吃五谷杂粮的好处1。预防中风
粗粮还可以预防中风。据《内科杂志》报道，美国一项12年的研究表明，食用大量的全谷物食品可以显著降低中风的风险。1984至1996，哈佛大学对7万多名38岁至63岁的护士进行了健康调查，这些护士在调查前没有患糖尿病、冠心病、中风或其他心血管疾病。结果显示，与每天吃不到半片全麦面包或相同量全麦食物的女性相比，吃粗粮多的女性患缺血性中风的可能性要低30%-40%。即使每天1份食物换成粗粮，也明显有助于降低缺血性中风的风险。
帮助排毒
是在苏文黄帝内经吗？粮食换粮食？都说虽然随着生活水平的不断提高，人们越来越注重健康，但是购买各种营养素却忽略了每天必须要吃的五谷杂粮，而五谷杂粮才是我们真正的健康良药之一。谷物中含有大量的植物纤维，植物纤维是一种不易消化的纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素等物质。如果食物中缺少植物纤维，残渣就会减少，容易导致便秘，并伴有代谢功能障碍、面色晦暗、口气、痘痘。五谷杂粮中的植物纤维能促进食物残渣或毒素在肠道内的运动，促进肠道蠕动，使人体排便顺畅，加强代谢功能，达到排毒的效果，使其皮肤有光泽。比如土豆有健脾益气、止痛、促进排便的功效。用蜂蜜煮土豆泥可以改善习惯性便秘，治疗胃和十二指肠溃疡。
3.抗痛经
国外研究表明，女性痛经与体内镁元素缺乏有关。镁有助于激活体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。此外，镁还会影响人的情绪，镁的缺乏也会使人的情绪趋于紧张，从而增加应激激素的分泌，导致痛经的发病率增加。很多粗粮都是富含镁的食物，如荞麦、小米、玉米、大豆、豌豆等。因此，专家建议，痛经患者不仅要注意劳逸结合，避免过度紧张，合理睡眠，还应在饮食中增加粗粮或其他富含镁的食物，以提高人体组织中的镁浓度。
对抗衰老
什么能让人变老？从某种意义上说，精致的糖是人类的衰老。罪魁祸首？。但粗粮含有丰富的B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，能清肠排毒、滋润皮肤、保护心血管系统、促进消化、强健骨骼。杂粮也有很强的饱腹感，对控制食量和减肥大有好处。
预防癌症
五谷杂粮中的豆类含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素B，具有抗癌作用。维生素A有助于人体细胞分裂，防止癌细胞形成。而且丰富的膳食纤维可以缩短废物在肠道内的停留时间，降低致癌物和肠黏膜的概率，有助于预防便秘和结肠癌。所以经常食用可以预防肿瘤病变。
6.美人
五谷杂粮中富含的维生素A，可以保持皮肤黏膜健康；维生素e可以防止皮肤老化和干燥；维生素B2可以预防痤疮；而脂肪油、挥发油、亚麻籽油酸则可以滋润皮肤，使皮肤光滑细致。
瘦身
五谷杂粮富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动和消化液分泌，能加强体内废物排出。而且有些五谷杂粮含有泛酸，可以释放食物的能量，维生素B族可能有助于热量燃烧，所以吃五谷杂粮可以减肥。
8.提高免疫力
五谷杂粮是人类的主食，营养丰富，具有预防和改善疾病的作用，如膳食纤维，能有效减缓糖分的吸收，降低进餐时血糖的上升速度，使胰岛素发挥作用，因此对糖尿病患者也有很大的帮助。再比如不饱和脂肪酸，可以软化血管中的胆固醇，减少心血管疾病。五谷杂粮中的维生素c可以缓解疲劳症状，预防感冒、下肢酸痛等文明病；铁可以预防胃溃疡和食欲不振；铜、锌等微量元素能改善精神衰弱、失眠等症状，增加食欲，提高体重，调节食欲。钾还可以避免肌肉麻痹、抑郁和全身无力。