哪些家常菜、低脂健康午餐、营养均衡最适合上班族？

蒸金针菇食材:金针菇300g，油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，干辣椒适量做法:1。金针菇切断后面的须根。2.掰成小花，用清水洗净。3.锅里烧开水，把金针菇倒入锅里2分钟。4.将烫过的金针菇捞起，用凉开水清洗两遍。5、摆在盘中。6.拿一个碗，加点盐。7.加入少量的糖。8.加入适当的酱油。9.将碗中的调味品混合，倒入金针菇中。10.切下干辣椒，撒在金针菇上。

香菇炒虾:平菇、鲜虾、油、盐、酱油、米酒、姜片、小葱。做法:1、鲜菇、鲜虾、小葱等食材，鲜虾洗净，用盐、油、米酒腌制30分钟，虾须去头去虾线，平菇洗净切片。

素食炒南瓜尖食材:南瓜尖400g，青椒25g，大蒜4片，盐2.5g，水淀粉10g，凉水少许。做法:1。南瓜尖用盐水浸泡15分钟。2.南瓜尖沥干。3、炒锅加点油，炒锅放入蒜和青椒。

川酱烤虾球:中等大小的鲜虾500g，郫县豆瓣酱(剁碎)1一小勺，番茄酱1一小勺，酱油1一小勺，姜沫5g，蒜泥5g，葱段5g，米酒15ml(15ml)。糖1/2茶匙和油的适当方法:1。将鲜虾去头去壳，只留一部分尾部，用尖刀或木签将虾肠取出，用刀将虾背切2/3，脱去虾线，在离头顶0.5cm处开一个口，将龙虾尾穿过，制成虾球、食用酒、酒。烧开6分钟，放入虾球，炸至金黄色虾球褪色，捞出，控油待用。3.锅内留3茶匙油，放入剁碎的郫县豆瓣酱、姜、葱、蒜翻炒至香，翻炒成辣椒油，放入番茄酱、酱油、糖翻炒。4.加入炸好的虾球，让其均匀的涂上汁，倒入65438。