减肥——急需！
减肥慢食
日本滨医科大学营养教研室的中村丁二(Dinji Nakamura)通过一组男女进食速度实验发现，减慢进食速度可以减肥。食物进入人体后，血糖会升高。当血糖上升到一定程度，大脑的食欲中枢就会发出停止进食的信号。但吃得太快时，大脑发出停止进食的信号时，往往会摄入过多的食物，由于包含了过多的食物而导致肥胖。所以，节食者可以通过细嚼慢咽来达到减肥的目的。
醋中所含的氨基酸不仅能消耗人体内的脂肪，还能使糖和蛋白质的代谢顺利进行。据研究，肥胖者每天1.5 ml-0.2 ml食醋可以瘦3公斤左右。
蜂蜜水法:
每天饿的时候喝白醋加水调成的蜂蜜(少量)，或者适当吃少量水果，三天就能瘦十几斤。
蜂蜜+白醋:
有效的减肥美容方法是在日常饮食不变的情况下，按照1: 4的比例食用。
具体方法:
1，早餐前20分钟空腹喝；2.午餐和晚餐后立即饮用。
值得注意的是，在挑选白醋时，要用大米、高粱、大豆等加工而成。，并尽量避免化学品。同时建议不要用果醋，因为果醋是保健醋，不如减肥。同时，蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要进行调整。如果比较注重美观，蜂蜜的比例可以适当增加。
枣氏减肥
法国医学家发现，在饥饿前进食是一种有效的减肥方法。胰岛素可以调节体内糖分的吸收，对食物转化和脂肪堆积也有一定的作用。如果人在饥饿前吃点东西，往往可以控制胰岛素的分泌。
芬氏减肥
德国营养学家研究出一种节食方法，要求节食者在进餐时不要同时吃某些食物。比如，人们在吃高蛋白高脂肪的肉类菜肴时，可以吃一些蔬菜，但不能喝啤酒，也不能吃米饭、面包和土豆碳水化合物。原来人体脂肪是由多种营养成分组成的。人体吃高蛋白食物时，不吃碳水化合物食物，人体不会增加脂肪。有报道称，一位身高1.58m，体重90kg的女性通过这种方法减肥。两个月，她瘦了17kg。
用醋减肥
近年来，美国掀起了一股用醋减肥的热潮。专家认为，食醋中所含的氨基酸不仅能消耗体内脂肪，还能使糖和蛋白质的代谢顺利进行，能达到良好的减肥效果。
吃饭:1。紫菜含有丰富的维生素A、B1和B2，最重要的是它含有丰富的纤维素和矿物质，可以帮助排出体内的废物和积水，从而降低瘦腿的效果。2.芝麻它的“亚麻籽油酸”可以去除附着在血管上的胆固醇，让新陈代谢更好，减肥收腿就容易多了。3.香蕉虽然热量高，但脂肪含量低，含钾丰富，饱满低脂，可以减少下半身脂肪的堆积，是减肥的理想食物。4.苹果含有独特的苹果酸，可以加速新陈代谢，减少下半身的脂肪，而且它比其他水果含有更多的钙，可以减少使下半身水肿的盐分。5.红豆中含有的生物碱可以增加大肠的蠕动，促进排尿，减少便秘，从而去除下半身脂肪。6.木瓜有独特的蛋白水解酶，可以清除因吃肉而堆积在下半身的脂肪，而木瓜肉中所含的果胶是极好的洗肠剂，可以减少下半身的废物堆积。7.西瓜是生吃水果中的利尿专家。多吃可以减少体内残留的多余水分，本身糖分就不多。多吃不会胖。8.鸡蛋中的维生素B2有助于去除脂肪。此外，它还含有烟酸和维生素B1，可以去除下半身的脂肪。9.柚子大家早就知道柚子的热量极低，吃多了也不会长胖，但原来它还含有丰富的钾，有助于减少脂肪和水分在下半身的堆积。
毛茸茸的猕猴桃一点也不起眼，但却是一种低热量、14营养成分的优质水果，尤其是维生素C和钙的含量，在水果王国里排名第一，连营养推荐日摄入量都拿了冠军，对于连饭都没时间吃的现代人来说，非常方便。
●每天2个猕猴桃，可以帮助睡眠，平复心情！！
对于忙碌的现代人，工作的职业女性和日夜颠倒的夜猫子来说，焦虑、烦躁、注意力不集中的情况经常发生。如果缺钙，更容易出现紧张、消化不良、失眠等症状。加州的中医吴建勋说，钙可以帮助神经传导，起到舒适和镇静的作用，足以提高睡眠质量。根据美国罗格斯大学食品科学研究所所长保罗·拉亨斯博士的研究报告，吴建勋博士建议，每天吃两个猕猴桃可以补充钙质，刺激肝胆的胆汁分泌，增强食物吸收，提高睡眠质量。
●营养丰富，水果之冠！！
根据Paul LaChance博士的研究，在我们平时的饮食中，猕猴桃的钙含量是柚子的2倍，苹果的6倍，香蕉的4倍，面食的7倍，大米的5倍，四季豆的1.3倍。对于经常营养过剩、肥胖、消化不良、骨质疏松的现代人来说，可以通过简单的方式获取足够的钙。
●美容产品
而现代爱美人士最在意的是维生素C，猕猴桃的含量是橙子的两倍多，营养推荐日摄入量高达230%，是维生素C一天摄入量的2.3倍。维生素C是人体胶原蛋白的主要成分，不仅能增强人体对细胞的活化作用，促进新陈代谢，还是抵抗压力不可或缺的维生素。现在很多人选择补充维生素C片。达夫大学食品营养研究所教授陈雪娥建议，他们应该多吃天然猕猴桃，而不是合成药物。
●想减肥，必须靠！！
此外，猕猴桃的高单位膳食纤维不仅能促进胃肠蠕动，还能增加饱腹感。结合猕猴桃的低热量(只有45卡路里)，猕猴桃是减肥和营养的不二之选，是夜猫子均衡营养和保持体力的好方法。
营养对每个人来说都是必不可少的，从事健美训练的人需要充足的营养。新手往往把精力都放在训练上，而忽略了营养。事实上，没有适当的营养，任何训练都是无效的，所以初学者应该注意以下五个健美营养原则:
1，补充足够的热能:肌肉生长消耗能量，没有足够的热量，就无法保证肌肉的正常生长。
2.补充足够的碳水化合物:健美训练时，能量主要由糖原提供。碳水化合物的摄入可以补充糖原，供给能量，防止训练引起的肌肉分解。
3.补充优质蛋白质原料:蛋白质是肌肉构成的基石，是肌肉生长的基础，所以你必须每天摄取优质蛋白质来打造肌肉。
4.促进合成减少分解:当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之亦然。所以健身者要注意抗肌肉分解，促进蛋白质合成。
5.保持适当的激素水平:人体内的生长激素、胰岛素、睾酮对肌肉蛋白质的合成非常重要。饮食和营养补充剂可以调节激素水平，刺激肌肉生长。
初学者膳食营养补充剂
用餐安排:采用“月食五餐法”比较适合初学者。也就是一天吃五次，五顿之和达到每天应该摄入的热量之和。五餐比例为早餐20%，早餐65，438+00%，午餐30%，午餐65，438+00%，晚餐30%。
饮食构成:健美运动员日常饮食的配方是:蛋白质适中，脂肪含量低，碳水化合物含量高。蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例应该约为25比55比20。
馒头、面条、米饭等主食和红薯、燕麦、土豆等碳水化合物含量很高，是初学者的首选。蛋白质是肌肉生长最重要的营养来源，健美运动员应主要食用无脂或低脂食物，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、无皮家禽和牛排。维持人体正常生长所需但体内不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既能满足身体需要，又不会增加心血管疾病的发病率。
多吃碱性食物:正常人的体液呈弱碱性。健身运动后，体内的糖、脂肪、蛋白质大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质，使人感到肌肉关节酸痛，精神疲劳。此时应多吃蔬菜、红薯、橘子、苹果等碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。
蔬菜、水果等碱性食物还可以补充多种人体必需的维生素，补充新陈代谢和出汗的损失，满足健美训练的需要。
初学者的营养补充品
营养补充剂可以快速、方便、高效地为身体提供各种营养，促进肌肉生长和恢复。但是对于健身初学者来说，不建议在前期多使用营养补充剂。这里只介绍三种基本类型。
能量补充:这类营养补充以各种运动饮料为代表，主要成分是碳水化合物，使用后能快速补充能量。补充足够的糖分，可以防止和减少训练时肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。
蛋白质补充:乳清蛋白吸收速度最快，吸收率最高。是训练后最好的蛋白质补充，能快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中唯一的完全蛋白质。虽然其吸收利用率低于乳清蛋白，但对女性健身者非常有益。
肌酸:肌酸可以增加健美运动员的瘦体重、肌肉的爆发力和耐力，同时肌酸将水分带入肌肉，增加肌肉细胞的体积，帮助肌肉细胞吸收氨基酸。肌酸和糖同时使用时，瘦体重和力量的增加更明显。所以对于初学者来说，服用含糖的肌酸最好比单独服用肌酸更有效。
健身初学者对膳食营养的误解
不要给自己准备饭:想练好健美，必须自己准备饭。依靠食堂或快餐店无法满足健身者少吃多吃的饮食需求。
没有营养记录:做一个营养记录表，记录什么食物有效，吃了之后的肌肉感觉，是非常必要的。以后可以根据之前的数据调整食物，使营养摄入达到最佳状态。
饮水不足:水参与全身的新陈代谢，可以保持微血管的清洁和通畅，通过洗涤细胞使肌细胞再生。补水量可以根据运动前后的体重差来补充。
相信健身初学者可以通过这篇文章得到一些启示，并在以后通过自己的实践，摸索出适合自己的膳食营养补充方法，早日塑造完美的肌肉线条。