牛蝎子大全视频的做法

材料:牛蝎子3斤，西红柿2个，卤汁包1勺，豆瓣酱1勺，酱油1勺，葱半根，姜4片，蚝油适量。

练习:

1.先把牛和蝎子泡好，每20分钟换一次水，直到水质干净，排水。

2、冷锅油，待热，放入葱姜，翻炒出香味。将牛、蝎子翻炒，加入蚝油、豆瓣酱、酱油，略炒均匀。

3.将水加热，煮沸，加入西红柿和腌料，然后煮沸。关小火炖1.5小时。

4.取出腌料包，葱和姜。

就算做好了也可以当牛蝎子火锅吃！