藕粉和大米哪个热量高？早餐吃藕粉容易发胖吗？

莲藕淀粉和大米都是富含碳水化合物的食物，但在100g的莲藕淀粉中，热量约为373卡，碳水化合物含量约为93g，而在116g的大米中，热量约为116g，碳水化合物含量约为25.9g，从热量的比较来看，莲藕淀粉的热量配比如下。

2早餐吃藕粉容易发胖吗？不会的，如果你适量食用的话。

藕粉是莲藕的加工食品，成分基本都是淀粉、葡萄糖、维生素、蛋白质等营养成分。其质地细腻，易于消化，具有清热降火、生津开胃的功效。一般情况下，藕粉的脂肪并不高，所以早上适量吃藕粉是不会发胖的。

但是莲藕淀粉中的碳水化合物含量比较高。如果早餐吃得太多，可能会导致身体无法及时消耗这些能量物质，进而以脂肪的形式留在体内，长此以往可能会导致人发胖。

3一次应该喝多少藕粉？建议不要超过50克。

如果多吃藕粉，一方面会有发胖的风险，另一方面是因为藕粉的原料是莲藕，而莲藕性寒凉。如果吃多了，其寒气可能会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等肠胃不适。所以一般建议一次吃30-50克藕粉，不超过50克比较合适。

4哪些人不适合吃藕粉？莲藕淀粉对于普通人来说是可以食用的，但是由于其主要成分是碳水化合物，碳水化合物需要在体内多次分解才能被人体吸收消化，所以肠胃消化功能低下的人最好少吃，以免增加消化负担。

痛经的人饮食偏寒。如果女性在经期出现痛经症状，应尽量避免寒性食物，否则可能导致体内寒气增多，进而加重痛经症状。