杨梅怎么泡酒最好？有什么效果？

杨梅是一种很常见的水果，吃起来酸甜可口，很开胃。杨梅用来酿酒也有非常好的效果，因为它含有较多的维生素、膳食纤维等营养成分。用来做果酒很好，还能防暑消食。制作起来也很简单，只需要注意简单的几个步骤。

首先，大家一定要选择新鲜的杨梅。杨梅的品质肯定会影响杨梅酒的口感。制作杨梅酒需要白酒、白糖或者冰糖，再加上杨梅。选择的时候，选择一些比较完整，没有损伤的杨梅。简单清洗后，必须擦干。那么你只需要根据个人喜好，在酒中加入适量的白糖即可。这个比例是根据你个人口味来定的。杨梅酒泡的时间越长，味道会越香。

一般自己酿的杨梅酒可以保存一年，可以利尿消肿，缓解疲劳。但是一定要注意，在清洗杨梅之前，一定不能放在冰箱里保鲜，否则清洗的时候里面的虫子就出不来了，因为都是冻死的。最好是买回家就开始清洗制作。通常你选择45度以上的白酒，密封的玻璃器皿，无水无油。

做杨梅酒的时候，方法就是把一层杨梅和一层糖以这种重叠的方式放入瓶中。最后一步是倒白酒。倒白葡萄酒时，最好沿边缘倒，然后密封存放在阴凉通风处。杨梅酒虽然对身体有好处，但也不能喝太多，适量饮用很有必要。