牛肉能减肥吗？

牛肉可以减肥。牛肉富含蛋白质和亚油酸，但脂肪含量很少。牛肉中潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重和其他运动造成的组织损伤。此外，亚油酸还可以作为抗氧化剂来维持肌肉质量。再次，牛肉是低热量食物，适合胖人食用。对于需要低热量的女性来说，吃牛肉减肥是非常好的，因为牛肉多为瘦肉。

吃牛肉的好处

1，对肌肉增长和力量增强特别有效。

牛肉富含肌酸氨，肌氨酸含量高于其他任何食物，对肌肉生长和力量增强特别有效。在训练的最初几秒钟，肌苷是肌肉燃料的来源，可以有效补充ATP，使训练持续较长时间。

2.增强免疫力

牛肉富含维生素B6。对蛋白质的需求越高，饮食中应添加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可以增强免疫力，促进蛋白质(蛋白质食物)的代谢和合成，从而帮助身体在剧烈运动后恢复。

3.抗衰老

牛肉中含有微量元素锌。牛肉中含有的锌是一种抗氧化剂，有助于合成蛋白质，促进肌肉生长，对预防癌症有积极意义。牛肉是亚油酸(油性食物)的低脂肪来源。牛肉脂肪含量低，但富含亚油酸。牛肉中潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重和其他运动造成的组织损伤。此外，亚油酸还可以作为抗氧化剂来维持肌肉质量。

参考资料:

百度百客牛肉