怎么吃才能瘦下来?吃什么可以减肥? 1,饮食清淡,多吃新鲜蔬菜、水果、豆腐、木耳等食物,热量低,糖分少,且富含膳食纤维,显著增加饱腹感,促进胃肠蠕动,加速体内有毒废物的排泄,达到减肥的目的。2.荞麦、燕麦、玉米、小米是主食,富含粗纤维,减少其他脂肪类食物的摄入,有助于减肥。