如何煮杂粮饭健身？

杂粮饭:用电饭煲煮饭时，糯米、小米、糙米、大麦、大枣等。还可以加，但是一锅饭会变紫。也可以试试其他的谷物，只要软硬搭配。

比例取决于你自己的喜好。一般来说，米和糯米与其他谷物的比例至少是1:1或更高，否则米会很松。杂粮饭做的炒饭和烩饭也很有特色，比较有嚼劲。

杂粮大米原料:

一杯米饭

半杯糯米饭

1/4杯小米

1/4杯大麦

1/4杯黑米

1/2汤匙的素油(玉米油和调和油都可以，口味淡一点的也可以)。

适量的水

8个干大红枣

杂粮米饭做法:

大麦和黑米提前用冷水浸泡8小时。泡好后和大米、糯米、小米一起放入电饭煲。按照电饭煲的说明，可以加入适量的水。水可以比需要的多两勺，因为大麦和黑米比较硬。加入红枣，照常煮。

杂粮饭经验:电饭煲里加点油饭会更香更有光泽。请参考！