醋泡大蒜能减肥吗？

醋中含有氨基酸，可以干扰脂肪的合成，消耗体内脂肪，使糖和蛋白质的代谢顺利进行，所以有减肥的作用。吃大蒜可以杀菌、预防心脑血管疾病、生发、抗衰老。两者结合不仅可以减肥排毒，还可以预防疾病。

扩展数据:

醋泡大蒜的功效与作用:

1，大蒜能治小儿久咳；

2、醋蒜同粥同酒，酸甜、蒜味，不辣、不腻、不涩，助消化；

3.大蒜可以保护肝脏，诱导肝细胞解毒酶的活性，阻断亚硝胺类致癌物的合成，从而预防癌症的发生；

4.大蒜的抗氧化活性优于人参，经常食用可延缓衰老，经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用可有效预防铅中毒；

5.大蒜中含有一种叫做硫化丙烯的辣椒素，其杀菌能力可以达到青霉素的1/10。对致病菌和寄生虫有很好的杀灭作用，可预防流行性感冒，防止伤口感染，治疗传染病，驱虫。

参考资料:

百度百科-醋蒜