和面的热度是多少？

100g面条热量约250卡。其实面条的热量和米饭差不多。100克面条的热量约为250卡。但相比米饭，拌面更容易消化吸收，消化功能弱或者脾胃功能不好的人，平时可以适当吃一些面食。

面食是碱性食物，对慢性胃炎、胃酸分泌过多的人也有好处。对于一些减肥的肥胖者，晚餐可以用面条代替米饭。

拌面的起源

拌面起源于福建福州、沙县等地。广东人称之为捞面。在新疆，拌面是一道传统菜肴，俗称面条。做法是把沥干的面条和食物用酱拌在一起吃，有时还会加点配料吃，这在中国很受欢迎。

拌面好吃的种类有福州拌面、渣江面、重庆小面、宜宾燃面、热干面等等。