夏季食物有哪些？ 西瓜不仅能清热解毒、除烦止渴，还能利尿助消化。苦瓜有些人视西瓜为解暑之宝。其实理论上最开胃爽口的瓜类食物是苦瓜。黄瓜《本草求真》中提到黄瓜“味甘，性寒，能清热利水”，所以炎热的夏天多吃黄瓜是有好处的。