元宝虾是海虾吗？煮好的大虾怎么吃？
元宝虾是海虾吗？元宝虾是一种海虾。虾是高蛋白低脂肪的水产品，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a。
元宝虾怎么吃？成分:刀额新对虾
配料:姜片和小葱、白糖、酱油、鸡粉、盐。
练习:
1.将活的刀额新对虾洗净，切去虾须和虾脚，在肚子上切开备用。
2、先开大油锅烧油至八成，即冒烟，立即将姜片、葱放入加工好的刀额新对虾中。
3、炸至外壳发白炸透，取出待用。注意油温高和油炸。
4.在不粘锅里取大量白糖和少许水，酱油，盐和鸡粉。注意这里面不需要油。
5.煮沸后，搅拌均匀。看到沸腾的气泡变小，说明粘度增加了。我们倒入刚炸好的刀额新对虾，翻锅，让裹着酱汁的虾干透。
练习2主要配料
对虾
佐料
蜂蜜
水
精制糖
食用油
步骤1。将白糖和水放入不粘锅中煮至出现大气泡，加入蜂蜜继续煮至呈淡琥珀色糖浆；
2.大虾洗净，从腹部切一刀，略深，从虾头拉到虾尾；锅里放油，油温八成(240度左右)，放入虾仁炸至变色，沥干油；然后再炒；
3.换一个干净的不粘锅，用糖浆加热，加入一半量糖浆的白醋，搅拌均匀，放入虾仁，搅拌均匀，裹上糖汁。
4.如果家里炒菜温度小，油锅小，可以多煎几次，否则一次放入大量虾仁，会使油温瞬间下降，达不到快速脱水的效果；
营养价值介绍1。增强人体免疫力。
虾具有极高的营养价值，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，治疗肾虚、阳痿、畏寒、乏力、腰膝酸痛等疾病。
传递牛奶
如果女性产后乳汁很少或没有，鲜虾500克，磨碎，热米酒，一天三次，连续几天服用，可以起到促进泌乳的作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。虾是一种美味的食物，可以为大脑提供营养。虾含有三种重要的脂肪酸，可以让人长时间保持注意力集中。
4.有利于病后康复
虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾含有丰富的镁元素，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
消除“时差”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。