冬天吃茴香，用不了多久身体就会好转三倍！你喜欢吃东西吗？

说到茴香，可能是很多人常用的一种香料。在汤或烧烤中加入一把茴香可以改善味道。以及香菜、芹菜、韭菜等。有些人喜欢它，而有些人害怕它。众所周知，冬天吃茴香有很好的功效，如暖胃驱寒、温阳补肾等。

1，祛寒暖身，改善手脚冰凉。

冬天给人的感觉就是一个字——冷，尤其是有些女生经常手脚冰凉，加上衣服少，身体总感觉冷。大部分绿叶蔬菜都是凉性的，茴香却是温性的。中医认为茴香具有温阳散寒的作用，是绿色蔬菜中不可多得的温性蔬菜，特别适合有局部感冒症状的人食用，如胃寒、小腹冷痛、手脚冰凉等。茴香如肾经，能直接温肾经之阳，适合在寒冷的冬天食用。

当然，冬天的暖青菜除了茴香，还包括香菜、韭菜、大葱，它们都有一个相同的东西，就是有些浓烈的气味。人如果受不了这些独特的气味，就不会有这个福气。

2.温阳补肾

我们在中国烧烤中经常见到的茴香，其实就是茴香籽，这里所说的茴香菜指的是茴香的茎和叶。虽然茴香籽比茴香茎叶更有温补作用，但是茴香茎叶吃起来会更方便。茴香的茎叶和茴香的种子都有温阳补肾的作用。如果市场上买不到茴香类蔬菜，可以买一些茴香籽，在煮肉或炖汤时适当添加，有助于这个冬天温阳补肾。

3、暖胃养胃

肠胃不好是当代社会人们的通病。许多人在不规律的饮食习惯和不健康的饮食方式中逐渐患上胃病。茴香是养胃的小能手。中医认为茴香如胃经，能暖胃、开胃养胃，有助于调理各种胃寒胃病。

如果有经常胃寒胃痛的患者，可以吃茴香暖胃止痛，食欲不振的人也可以适当吃茴香开胃、改善伙食、帮助消化；有些人在冬天容易胃寒、胃痛、不适时，可以在粥或汤里加入茴香。即使是容易抑郁和抑郁的人，也可以吃茴香来帮助调节情绪，缓解抑郁。

煮茴香时，可凉拌、清炒或清汤。当然，如果在市场上买不到新鲜的茴香蔬菜，也可以买茴香来做菜。茴香当然好，但是体热胃热的人要少吃。