菜花怎么吃好，怎么做，营养价值。

花椰菜

400克

鱼片

200克

佐料

油

适量的

盐

适量的

淡酱油

适量的

玉米淀粉

适量的

鸡肉粉

适量的

砂糖

适量的

辣椒

适量的

清洁水

适量的

步骤

1.配料:花菜和里脊。

2.将花椰菜浸泡在水中30分钟。

3.焯一下，去掉草酸。

4.里脊肉洗净，切片。

5.放入碗中，加入适量生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、糖和水，拌匀，腌制约1小时。

6.热油锅。

7.加入腌制好的肉片。

8.翻炒至肉片变色。

9.倒入适量的水。

10.加入西兰花。

11.翻炒，然后关火上桌。

简介

现在菜花很丰富，便宜又好吃。菜花最适合瘦身，而且含有大量的叶酸，不仅能预防贫血，还能维持身体的新陈代谢，对减肥真的很有帮助。