临朐有哪些好吃的？临朐有哪些好吃的？

“临朐全羊”是山东省的名菜，历史悠久。2011年，“临朐全羊”被山东省旅游局授予“山东必吃的100种美食”荣誉称号。由此可见“临朐全羊”有多好吃。临朐的全羊是以杰黑山羊为主料，而且必须是生长三年以上的山羊。全羊宴上，厨师们根据山羊的不同部位，做出各种色香味俱全的美味菜肴，并分别给它们取了一个吉祥的菜名。

说到临朐山羊，还有一点不得不提，在临朐县的西部，有一片山区，都是青石山区。山势严峻险峻，但山缝中却生长着当归、地黄、地黄、沙参等数十种珍贵的纯天然中药材。临朐全羊宴选出来的黑山羊，经常爬上悬崖，在这里吃东西。所以这种山羊肉肉质细嫩，脂肪含量低，营养丰富，含有人体所需的多种微量元素。人们吃了这种山羊肉，可以补脾润肺，强身健体。

2.临朐炸鸡

“临朐炒鸡”也是必尝的当地特色菜。我们选用当地的原生草鸡，精选各种精选的香料和中草药，用柴火将鸡煮熟。但是要特别注意烹饪的均匀性。就这样，香料、香草和鸡肉形成了奇妙的搭配，煮出来的炸鸡香味四溢，鸡肉不老不嫩，入口即化，口感极佳。

3.临朐煎饼

大家一定听说过山东煎饼。作为山东的一部分，临朐煎饼是一种天然的、不可或缺的食物。临朐的煎饼都是纯粗粮做的。煎饼特别脆，看起来很精致，可以说是色香味俱全。做出来的煎饼储存和携带都非常方便。而且煎饼含有丰富的蛋白质、淀粉、胡萝卜素等营养成分，还含有丰富的粗纤维，可以清除体内的毒素和垃圾，具有排毒养颜的功效。