老陕西青砖茶属于哪里?

"秦人攻下蜀国后,只有喝茶了."川茶传到陕西,羌州(宁强县)是第一站。早在唐代,茶圣的陆羽就在《茶经》中记载:“凉州(今汉中)茶树,生于宝成、金牛(今宁强)谷中。”所以宁强县在唐代就有了喝茶的习惯。历史超过一千年。如今,汉水春茶公司刘东先生经过反复实践,成功研制出全省第一种砖茶,大大提高了我市茶叶资源的利用率,开启了批量制茶的新时代。

“老陕青砖茶”属于再加工紧压茶,在中国流行了几千年,形成了一整套传统制作工艺。公元八世纪,陆羽在《茶经》中描述制作方法:“清、挑、蒸、捣、拍、烘、穿、封、干茶!”砖茶也是蒙古族人民生活的必需品。相传元朝成吉思汗率领蒙古铁骑出征时,砖茶被视为粮草,人喝奶茶可以抵御饥寒,马吃混有茶渣的草体力倍增。在鄂尔多斯和科尔沁的草原上,蒙古族青年经常以砖茶作为祝贺的吉祥礼物举行婚礼。在那达慕大会上,还为赢得比赛的运动员颁发了砖茶。

崂山情砖茶是由宁强茶区出产的炒青绿茶和烘青绿茶制成的。经脱苦、涩处理后,按传统工艺精制加工。外观紧实光滑,色泽绿褐,香气纯正,口感醇厚,汤色淡黄明亮,耐冲泡,富含多酚、咖啡因、氨基酸、维生素、蛋白质等对人体健康有益的物质。具有清脑、消食、去油腻、助消化、防癌、软化血管、降血脂等功效。既保持了绿茶固有的功效和营养价值,又具有普洱茶耐储存的优越性,是寒性高脂饮食人群和渴望瘦身保健人群的最佳饮品。

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