用纸制作煎饼果子架的手工过程
首先,制作一个教程
材料:纸板、彩色纸板、尺子、铅笔、剪刀、胶水、记号笔。
1.首先,用尺子画出底座的轮廓。
2.切掉底座的边缘。
3.按照痕迹放在一起,用胶水粘好。把纸杯底部切掉,留下上部作为盛煎饼的容器。准备一些纸巾,模拟煎饼果子摊上的纸巾。
4.剪两张纸。一张纸卷成棍,另一张粘在棍上。这是制作煎饼果子的工具。
5.用马克画香肠,煎蛋,水果和蔬菜,并剪下来。
6.用彩色纸板做一个包装袋。
7.这样一个手工煎饼果子摊就完成了。
二、煎饼果子的推出
煎饼果子是中国天津的一种著名小吃。天津人拿它当早餐,河北人也拿它当街头的著名小吃。煎饼吉萨根据产地不同,面糊也不同。
2065438+2007年6月,煎饼砂囊制作技艺入选天津市第四批市级非物质文化遗产名录。2065438+2008年3月,天津市餐饮行业协会成立煎饼肫分会。
煎饼果子的特点及历史演变
一、特点:
本是油炸食品。煎饼(加鸡蛋)裹上本(酥脆,山东部分地区称本)或油条(天津称本),故称“煎饼本”。
煎饼果子是山东的一种小吃。由煎饼、鸡蛋、果脯(酥脆)或油条(天津称果脯)组成,配以面糊、葱花、腐乳、辣椒酱(可选)作为调料,吃起来咸香。
煎饼果子的原料不限于某种煎饼,如杂粮面、白面、绿豆面等,还有黄豆、黑豆面等。但是,山东人仍然坚持传统的饮食方式。正宗的煎饼果子所用的配料只有玉米粉、果脯(酥脆)、葱花等调味品。
二、历史沿革:
煎饼果子是我们日常生活中非常受欢迎的小吃。说到饼肫,大家都会想到山东或者天津。这两个地方的煎饼肫不仅好吃,而且历史悠久,但是哪个地方正宗也是大家很好奇的事情。
关于这个问题,首先煎饼产于山东,山东有一个关于煎饼的历史故事。据说诸葛亮在开始辅佐刘备的时候,经常被曹军杀死。有一次,诸葛亮和他的士兵被困在沂水和绥水之间。由于炊具丢失,诸葛亮让士兵在锣上做煎饼。
后来,这种煎饼的制作方法慢慢流传了下来。现在,在山东的一些地方,人们的主食是煎饼。虽然煎饼起源于山东,但煎饼子起源于天津,那里有关于这种食物的各种传说。