罗宋汤的方法是真实的。

材料准备:土豆2个，牛肉250g，西红柿3个，胡萝卜1个，洋葱1个，番茄酱3大勺，黄油20g，白菜1个，芹菜3根，盐5g。

1，牛肉血洗干净抹生粉。

2.热锅放橄榄油，小火煎牛排至两面金黄。

3.加入大蒜和香叶，炒出香味，放在盘子里晾凉，切成小块。

4.将牛肉放入汤锅，加入热水，小火炖1小时。

5、西红柿去皮切成小块，胡萝卜、土豆等。也去皮，滚刀切件，备用。

6.将黄油放入热锅中，加入洋葱、芹菜和卷心菜翻炒，然后加入胡萝卜和土豆一起翻炒。

7.将炒好的蔬菜倒入锅中，继续小火煮半小时。

8.半小时后，倒入切好的番茄块，继续小火炖15分钟，直到番茄变软融化。

9.番茄融化后，倒入番茄酱和少许盐调味。

10，成品！