韩剧里的好吃的怎么做，还有樱桃番茄紫菜卷饭怎么做？

所需食材:寿司用海苔一片、寿司用米饭一片、芝士一片、樱桃番茄五个、肉松适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、寿司醋适量。

烹饪过程:

1.首先，把专门为寿司做的米饭洗干净，放进电饭锅里煮。如果没有，可以用普通大米代替，也可以加入少量糯米，增加软糯的口感。2.寿司饭煮好后，放入大容器中，加入两勺寿司醋，趁热将米饭和寿司醋搅拌成均匀的醋饭。

3.将冷库储存的肉松放入烤箱，在150度左右的温度下烤三到五分钟左右，然后关掉电源，再烤一会寿司专用的海苔。

4.拿一张油纸铺在桌子上，然后铺上特制的寿司竹帘，在竹帘上铺上一片寿司海苔，再用勺子盛出适量的醋饭，均匀地铺在海苔上。

5.先在醋饭的一端预留一厘米左右的距离，再铺上三分之一左右加热的肉松，尽量铺均匀。

6.将芝士片切成宽条，然后铺在肉松上，淋上适量的沙拉酱和番茄酱。将圣女果洗净，放在沾有酱汁的芝士条上。

7.把油纸和寿司竹帘从铺满食材的一端卷起来，尽量卷紧。卷好后，用手从中间向两边捏。

8.把卷好的紫色蔬菜卷放在一边，静置五分钟左右。定型后，用蘸清水的刀按照一厘米左右的宽度切成段。

烹饪技巧:

1.做寿司的时候一定要用醋饭，也就是米饭拌寿司醋。如果没有特别的寿司醋，也可以用白醋、软糖、盐，比例为6:3:1。混合后可以得到和寿司醋一样的味道。

2、寿司馅除了圣女果，还可以根据个人喜好换成黄瓜、胡萝卜、火腿肠、寿司酸萝卜，配料不同，风味独特。

3.现在越来越多的家庭会选择自己在家制作牙线。最重要的特点就是食材新鲜干净卫生。自制的牙线不含任何添加剂和防腐剂，需要冷冻保存。吃的时候可以拿出来提前加热。