菠萝不能和什么一起吃?

菠萝没有禁忌,但是要注意以下几个问题:

1,菠萝入菜可解油腻;用蜂蜜煎菠萝有助于缓解支气管炎症状,但有腹泻症状的人不宜这样吃。

2、菠萝中有一种蛋白酶,容易引起人体过敏。所以菠萝吃之前最好用淡盐水泡半个小时。需要注意的是,如果浸泡时间过长,会造成过多的营养流失,影响菠萝的口感。

3.煮过的菠萝比盐水浸泡过的更软。菠萝虽然好吃,但也不要吃多了。建议每天吃100克左右。

饮食禁忌:

1.因为菠萝含有刺激糖苷和菠萝蛋白酶,会分解体内的蛋白质,而且会刺激人口腔黏膜和嘴唇的年轻表皮。如果吃之前不把菠萝泡在盐水里,会有麻痹和刺痛的感觉。

所以要把皮和刺修剪掉,把果肉切成块,用淡盐水或糖水浸泡,把苷类浸出,再吃。菠萝经盐水浸泡后,可有效破坏“菠萝朊病毒”的内部过敏结构,从而失去使人过敏的能力和对某些体质的毒性。

2.吃过肉或油腻的食物后,吃点菠萝对身体有好处。“菠萝咕老肉”和“菠萝牛肉”都是可以放心食用的菜肴。

3、菠萝和蜂蜜可以同时吃,菠萝蜂蜜汤可以治支气管炎。但身体不适或有腹泻症状的人,建议不要这样吃。

4、菠萝:所含的蛋白水解酶相当强,如果饭前食用,很容易造成胃壁损伤。

参考以上内容?人民网-水果中的维生素之星菠萝?百度百科-菠萝