青海西宁有什么特产？

西宁的特产有虫草酒、酿皮、牦牛肉、青海老酸奶、地毯、鞭炮面、糯米面、锅盔小笼包、塔尔寺堆绣、青海玉、藏饰、苏河湾、风铃、糯米面、大黄茶。

西宁特产1:玉娘皮

余娘皮是青海西宁的特色小吃人。它是以小麦粉为主要原料，用传统方法制成的。辣，凉，有弹性，有调料，味长。

西宁特产二:牦牛肉

牦牛肉是牛肉中的上品，曾被誉为“牛肉之冠”。它不仅新鲜可口，而且富含高蛋白和多种矿物质元素，对人体健康十分有益。风味牦牛肉脆嫩，干牦牛肉风味多样，嚼劲十足。西宁各大超市和专卖店都可以买到袋装牦牛肉。

西宁特产3:青海老酸奶

青海老酸奶在青海民族饮食中有着悠久的历史。早在公元641年，唐朝文成公主经日月山和青海湖岸边的倒淌河入藏，就有酸奶的描述。在史诗《格萨尔》这部古代藏族社会的百科全书中，也有很多关于酸奶的记载。可见酸奶在青海至少有1000年的历史。