瑜伽培养人的饮食。
很多人认为瑜伽只是一种简单的运动，但是你知道吗？瑜伽提倡的饮食是我们瑜伽生活方式中非常重要的一部分。在瑜伽饮食理论中，我们讲究很多，遵循一定的规律。
可以说，饮食与人的生活和情绪有一定的联系，而干净的头脑和合理的运动，包括合理的生活，都需要依靠合理的饮食。
瑜伽饮食也有助于减少动脉硬化，促进血液流动，这意味着心脏不必为氧气和营养物质的运输而过于劳累，我们会感到更年轻，更有活力。
下面介绍一下练瑜伽的饮食原则，让大家知道怎么吃瑜伽。
在传统的印度瑜伽理论中，根据食物中所含的愉悦力、变性力和惰性力的多少，以及人食用后对身体、心灵和精神的影响，将食物分为愉悦食物、变性食物和惰性食物。
萨特维克:能使身体保持健康状态，增强对疾病的防御能力；这种食物使身心纯洁，性情平和。
特点:易消化，新鲜，干净，或简单加工。
它包括所有新鲜和干净的水果和蔬菜，新鲜沙拉，牛奶，凝乳，新鲜黄油，干果，蜂蜜，大米和豆类。...
Tamasⅸk:经常食用会破坏身体和精神的平衡，破坏血液的酸碱度，使人容易发胖，使人情绪低落，脾气暴躁。
以不洁、变味、发臭、腐烂、干缩、刺激性强为特征。
比如:烟，酒，咖啡，所有的烘焙油炸食品，所有的高脂肪高热量食品。
Rajasic:指所有经过精细加工或用各种辛辣调味品烹制的食物；包括美味食物的浓缩物。
比如融化的黄油、糖、糖果……放置时间过长的食物或者暴饮暴食、加工过多的食物也属于变性食物。？
食物在人体内经过一系列的消化吸收，从乳糜、血液、肌肉、脂肪、骨骼、骨髓到精气，成为身体的细胞、组织和系统，同时也提供身体活动所需的能量。
所以在我们的日常饮食中，要尽量避免食用惰性食物和变性食物，尽量选择令人愉悦的食物。
正确的饮食可以使我们的身体、思想和精神保持良好状态。错误的饮食会造成身心障碍，所以要充分了解所吃食物的特点。
无论你是否在练习瑜伽，你都应该保持均衡的饮食习惯，摄入人体真正需要的营养物质。
为了帮助你选择正确的食物，建议你在日常食物摄入中不能缺少以下几类:
新鲜蔬果:富含维生素，能为人体提供营养，还能帮助身体清除垃圾，排除体内毒素。
各种干果:能给人体提供足够的热量(脂肪)，也能消除身体疲劳。
谷类:谷类中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用，但具有降血糖、降血脂、解毒防癌、促进肠蠕动和气化、增强人体免疫力等作用。谷物还含有丰富的维生素和微量元素，有利于排毒、护肤、提神、助眠。
瑜伽的内涵有“平衡自然”的意思。除了均衡多样的饮食，自然的饮食观也是瑜伽饮食的重要特征。
许多人错误地认为，清淡的瑜伽饮食和长时间吃清淡的食物可能会导致营养不良。
事实上，科学理论和医学研究证明，正确的瑜伽饮食习惯是非常健康的，可以保证提供人体所需的各种必需营养素:维生素、蛋白质、膳食纤维、脂肪、矿物质等。
瑜伽饮食注意事项
1细嚼慢咽。
②睡前尽量不要吃夜宵。
③少吃或不吃惰性和变性食物。
④摄入量应保持在所需量以下(80%为最佳)。
为了保持健康，不要吃太多乳制品、糖、盐或油。