日本豆腐是凉的还是热的？

富含水分、优质植物蛋白、氨基酸、钙、钾、维生素E，以及豆甾醇、黄酮类等有益成分。

吃豆腐不仅能为人体补充大量营养，还能提高免疫力，强健骨骼和牙齿，防治癌症，缓解女性更年期综合症，清热解毒，改善上火便秘，降血脂，减肥。